愛喝飲料嗎? 營養師教你健康喝3方法

 

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台灣手搖飲料聞名國際,各式各樣飲料店密集林立。雖然許多民眾都知道飲料會對身體帶來負擔,但仍忍不住飲用。究竟含糖飲料的壞處除了變胖,對身體會造成什麼樣的不良影響?研究指出攝取過多的添加糖,不僅會造成肥胖及齲齒(蛀牙),也與代謝症候群有關,可能誘導許多慢性病,包括高血壓、血脂異常、糖尿病等發生及甚至癌症。

逾9成國小至高中生 每週至少喝1次含糖飲料

衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹表示,根據103-106年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,分別有高達91.7%國小學童、94.8%國中生、90.9%高中生、74.7%的19-64歲成人及40.5%的65歲以上老年人,每週至少喝1次含糖飲料,且其中4成民眾每週至少喝7次以上。

避免攝取過多添加糖 飲食3方法

國民健康署因應全球減糖趨勢與維持國民健康目的於107年發布新版「國民飲食指標」,首次增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」。以每日熱量攝取量2000大卡為例,則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡,也就是50公克糖(約10顆方糖,每顆方糖含5公克糖,每公克糖可產生4大卡熱量)。為了避免攝取過多添加糖之攝取,毛柔壹營養師建議民眾可參考以下方法:

1、多喝水多健康

建議成人每日飲用6至8杯水(每杯240毫升),由於水可以協助體內代謝,並補充流失的水分,可分多次、小口慢飲,也可使用無糖茶飲代含糖飲料或在水中加入新鮮水果切片自製檸檬水等,增加水量攝取。

2、聰明選

購買市售包裝飲品時,可利用營養標示與成分選擇糖含量標示為0者最健康,亦可選擇熱量與糖量較低、較無負擔的飲食,並在購買手搖飲料時,選擇無糖或微糖及減少配料的添加。

3、原味乳最好

原味乳的糖並非額外添加的糖,其中富含鈣質、蛋白質與多種維生素,是飲品中的好選項。由於國人飲食中鈣質攝取量大多不足,107年公布「國民飲食指南」建議每日攝取1.5至2杯乳品類是最容易滿足鈣質需求的方法,然而一般調味乳大多含添加糖,建議民眾最好選擇原味乳。(文章授權提供/優活健康網)

 

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