1歲以下嬰兒腸道未成熟 餵食蜂蜜恐休克致死

 

健康煮食? 從Foodno1.com
4千多食譜及湯水中開始...!
FoodNo1.com

 

日前日本發生男嬰食用蜂蜜水猝死首例,引起國內家長注意!醫師指出,蜂蜜其實是生食,容易有肉毒桿菌芽孢,而1歲以下的嬰兒,腸道菌叢未發展完全,無法抵抗毒素,嚴重恐造成休克、致死。

肉毒桿菌中毒 多為食物引起

根據疾管署資料顯示,肉毒桿菌為厭氧菌,以孢子形態存在周遭環境,發生肉毒桿菌中毒會阻斷乙醯膽鹼釋放,使神經元傳導受阻,導致局部或全身性的麻痺與相關神經學症狀。成人發生肉毒桿菌中毒,多為食物中毒引起;而嬰幼兒則是腸道型肉毒桿菌中毒。

1歲以下嬰幼兒 勿食蜂蜜水

肝膽腸胃專科醫師王峰表示,1歲以下嬰兒的腸道菌叢尚未發展完全,當誤食肉毒桿菌孢子時,容易在腸道中增殖並產生毒素,造成肉毒桿菌中毒,最常見原因為餵食蜂蜜水。初期症狀為便秘、餵食困難、肌肉張力低下、流口水增加等,嚴重可能發生呼吸衰竭而死亡。

哺餵母乳增免疫力 預防食物過敏

王峰醫師強調,嬰兒很容易對食物過敏,建議出生開始應哺餵母乳,至少持續1年,有助腸道好菌繁殖,增加免疫力;6個月開始可搭配副食品,增加攝取食物的多樣性,也有助降低發生食物過敏。

 

 

FoodNo1.comFoodno1.com 的
"美食圈-住家菜"群組
天天菜式不同..按入看看!

 

相關 /類似資訊

一人吃二人補 孕媽咪該怎麼吃?
一人吃二人補 孕媽咪該怎麼吃? 健康飲食 1065 瀏覽數
天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣
天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣 健康飲食 1097 瀏覽數
天冷吃鍋三高失控!? 暖胃又享瘦有技巧
天冷吃鍋三高失控!? 暖胃又享瘦有技巧 健康飲食 747 瀏覽數
預防乾癬復發 飲食忌口名單
預防乾癬復發 飲食忌口名單 健康飲食 1873 瀏覽數
乳酸飲料有好菌 孩子喝了就沒問題嗎?
乳酸飲料有好菌 孩子喝了就沒問題嗎? 健康飲食 1250 瀏覽數
喝蜂蜜水也會胖? 營養師曝減重應該這樣做
喝蜂蜜水也會胖? 營養師曝減重應該這樣做 健康飲食 249 瀏覽數
「糖化」會惹禍!肥胖、不孕、老化又易累 日醫:這樣吃對「限醣...
「糖化」會惹禍!肥胖、不孕、老化又易累 日醫:這樣吃對「限醣... 健康飲食 258 瀏覽數
糖友控糖 別忽略飯後水果
糖友控糖 別忽略飯後水果 健康飲食 957 瀏覽數
水果皮植化素含量多 出現過敏反應不宜吃
水果皮植化素含量多 出現過敏反應不宜吃 健康飲食 1128 瀏覽數
吞嚥難? 6大好吞飲食報你知
吞嚥難? 6大好吞飲食報你知 健康飲食 1515 瀏覽數

health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣