加菜不加糖 湯圓這樣吃最健康

 

健康煮食? 從Foodno1.com
4千多食譜及湯水中開始...!
FoodNo1.com

 

元宵節習俗看燈會、吃湯圓,但吃下4顆包餡甜湯圓等於一碗飯,如何吃湯圓才健康呢?營養師劉怡里建議,吃包餡甜湯圓時,不建議搭配糖水,吃小湯圓則可搭配青菜、肉絲,就是營養均衡的一餐。

一顆包餡甜湯圓約70~75大卡

營養師劉怡里指出,一顆包餡甜湯圓約70~75大卡,包肉鹹湯圓約60大卡、紅白小湯圓約6、7大卡,甜鹹湯圓平均吃4至5顆、小湯圓吃40顆,熱量相當於一碗白飯,要快走一小時才能消耗。

湯圓吃過量 容易肥胖、腸胃不適

劉怡里表示,湯圓的主原料為糯米、豬油,看似小小的湯圓,熱量可不低,不小心就會吃過量,容易造成肥胖,還會增加腸胃負擔。許多民眾吃湯圓喜歡搭配甜湯、糖水,更會增加攝取熱量,建議清水煮湯圓即可。

鹹湯圓加菜加瘦肉 可以當正餐

除了包餡湯圓,許多人習慣吃紅白小湯圓。劉怡里營養師認為,小湯圓建議搭配大量的蔬菜以及少許的瘦肉絲,做成鹹湯圓食用,就是營養均衡的正餐,但鹹湯則不建議喝。
(劉怡里-台安醫院預防醫學事業部營養師)

 

 

FoodNo1.comFoodno1.com 的
"美食圈-住家菜"群組
天天菜式不同..按入看看!

 

健康醫療

健康醫療

週日, 25 10月 2020 18:01

針對目前疫情仍然嚴峻、尚無任何有效的療法或疫苗的新冠肺炎(Covid-19),中國醫藥大學兒童青少年精神科張倍禎主任、英國倫敦大學國王學院的精神醫學權威Carmine Pariante教授、和安南醫院蘇冠賓副院長發表全球第一篇關於「Omega-3脂肪酸在提昇對抗病毒的免疫力以及促進因應疫情的心理壓力」之回顧論文,並刊登在國際脂肪酸研究學會的知名官方期刊 Prostaglandins,...


health
使用>> 搜尋<< 輸入關鍵字 或 按以下:
飲食 | 嬰兒兒童 | 女性 | 老人 | 男性
心臟 |  三高  | 食物 |  肝腎  |  高血壓 | 血脂
腸胃炎 |  牙齒 牙病 牙周病 | 骨質疏鬆
肥胖 |  皮膚病  |  乳癌  | 癌症 |  過敏  | 眼睛
 睡眠 |  壓力 | 更年期 |  感冒 |  咳嗽 |  熱氣

 
(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童