食補養生多吃梨+銀耳 遠離冬季癢

 

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氣候逐漸由濕熱轉為乾冷,不少人已開始煩惱冬天所帶來的皮膚問題,其中,又以冬季癢為最常見的皮膚問題之一。

所謂的冬季癢,就是缺脂性皮膚炎,皮脂腺與汗腺受到年齡、季節、疾病等影響,導致油水分泌不平衡,引起皮膚乾燥,且多好發於中老年人與乾性膚質者,如異位性皮膚炎患者,且最常發生在四肢,尤其是小腿前側。

謝明憲, 台北市立聯合醫院林森院區中醫科表示,皮脂腺與汗腺的活性會隨著年齡增加而萎縮,內在血管收縮而造成局部循環降低,一旦缺乏水分與油脂的保護,皮膚就易有搔癢感、脫屑,甚至是發炎。醫師指出,中醫五行歸類之中,皮膚對應於肺臟與秋季,有些患者常表示不管多麼勤勞地擦乳液,皮膚仍乾燥。這是因為「肺」正在受到秋季燥邪的影響,若是能由體內來調養,改善體內津液輸布異常,因此,最好的方法就是「養肺陰」。

養肺陰不限定於秋季才能進行,但相對於寒冷的冬季,乾燥的秋季更適合養陰,因養陰潤燥的藥材多滋膩,若是過度服用,陽氣就受其影響,而冬季多需要溫補陽氣,是故,建議於秋季進行。養肺陰的藥材常見如,西洋蔘、沙参、玉竹、貝母都常見,而食物有梨子、銀耳、甘蔗、荸薺、枇杷。其中梨子是解秋燥的聖品,但梨性質偏寒,所以體質虛寒、寒咳,或者腸胃虛寒、嘔吐便溏者不宜生吃。

除了以藥膳可滋養肺陰之外,醫師建議,在乾冷的冬天少泡澡、使用乾性或敏感性皮膚專用的肥皂清潔、減少使用電暖器、避免直接接觸冷風,對於緩解乾燥性濕疹的發作有正面幫助。另外,可依個人需求選擇乳液、面霜、潤膚油、凡士林等,用來補充皮膚的水分。 

 

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