健康飲食 29 May 2015 Hits: 1691
  • 肥胖
  • 體濕

在中醫學中,有句話說「千寒易除,一濕難去。」到底為什麼體濕比冷還令人苦惱?而且,中醫理論認為,「體濕」會導致肥胖、高血壓等問題,究竟是為什麼呢? 聯合醫院仁愛院區中醫科周宗翰醫師表示,濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。其實很多人都是有體濕問題,但卻不覺,要如何簡單判斷是否是體濕體質呢?可從生活中得知!

三大指標可判斷:

●起床時:若每天早晨起床的時候覺得特別疲勞,頭發昏,打不起精神來,或是像穿了件濕衣服一樣,渾身不清爽、慵懶。

●如廁時:正常的大便是金黃色香蕉形的,但現在很少有人是這種健康的大便。體內有濕的情況下,大便的顏色發青,溏軟不成形。若是糞便在體內的時間長,會形成宿便,而毒素積留在體內,則百病叢生。

●洗漱時:舌苔,中醫說,「舌為心之苗,又為脾之外候」舌頭是可以非常靈敏的反應出身體狀況的。健康的舌淡紅而潤澤,舌面有一層舌苔,薄白而清靜,幹濕適中,不滑不燥。若舌苔白厚,滑而濕潤,則體內有寒氣;若舌苔粗糙或很厚、發黃髮膩,則說體內有濕熱。

祛除體內的濕氣,其實在家就可做!周宗翰醫師說,濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本。多吃紅豆及薏仁是治濕邪最好的藥方,可祛濕、健脾胃外,還適用於脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫等症狀。而除了食療外,平時也應多運動、泡澡,去除體內濕氣,可避免肥胖與慢性疾病。

 

健康飲食 05 August 2020 Hits: 1246
  • 青春痘
  • 痘疤
  • 防曬
  • 粉刺
  • 荷爾蒙失調

為什麼我吃雞排會長痘痘,隔壁的同學都不會長?這是中醫師林郁晴常聽到的提問,青少年正值荷爾蒙重整期,不免會大量分泌油脂,造成痘痘困擾。不過痘痘的成因多元,醫師提醒,青少年要維持睡眠的規律、多吃蔬菜、少吃炸物,至於皮膚保養,擦防曬霜雖會阻塞毛孔,所以物理性的防曬非常必要,以免造成皮膚脫水,缺水拼命出油,變成滿臉豆花。

粉刺痘痘好困擾 6種刺激皮脂分泌因素  

多數青少年都有皮膚困擾,痘痘跟粉刺怎麼清都清不掉,林郁晴指出,粉刺與痘痘兩者的區別在於有沒有發炎反應的發生。粉刺的起因是皮脂分泌過多,但沒有造成嚴重的發炎反應,只要將多餘的油脂清掉即可,若沒有清理,持續堆積,毛囊周圍會發炎,演變成發炎性的青春痘。而青春痘的形成與表面皮脂分泌過多有關,以下為常見的影響因素:

1. 荷爾蒙變化:青春痘好發於12~19的青春期,當身體進入一個階段的重整期,需要重新適應新的荷爾蒙的量,加上青少年課業壓力大,更會刺激油脂分泌;懷孕、更年期也因荷爾蒙失調,特別容易冒痘痘。

2. 壓力過大:壓力會導致荷爾蒙失調,誘發痘痘的生成,中醫在調理此類的生理痘效果佳。

3. 長期熬夜:熬夜會刺激皮脂腺過度分泌,產生虛熱,虛熱上擾又會誘發痘痘。

4. 油炸食品:油是一種濕熱物質,促使皮脂腺分泌旺盛。國人喜愛炸物,外食油脂品質不穩定,造成痘痘生成,建議減少炸物攝取,多選清蒸食物。

5. 遺傳體質:油性皮膚與遺傳密切相關,由於先天皮脂過多造成阻塞引起發炎,而毛孔粗大也屬遺傳問題,油性膚質者盡量少食寒涼、油炸。

6. 天氣炎熱:天熱皮膚容易脫水,皮膚保水不足會大量分泌油脂。飲食上則可以多食白木耳、秋葵等多醣體食物,可以讓胃腸有津液的產生,皮膚保水性更佳。

調理時間因人而異 配合程度高時間愈短

痘痘需要調理多久?林郁晴說,中西的治療效果皆不錯,調理時間因人而異,青少年功課壓力大,可能熬夜或早起,當荷爾蒙分泌不穩定,調理時間則較久。醫師叮嚀服藥後,若生活習慣沒有調整,只是減少生活習慣對身體造成的繼續傷害,並沒有達到體質的目的,假如旁人吃炸物不冒痘,可是你會長痘痘,也許他人還有其他問題是你沒有的,希望青少年能養成健康的生活習慣。

至於皮膚日常保養,林郁晴提醒,有痘疤的患者,防曬非常必要,因為會色素沈澱,擦防曬霜的確會阻塞毛孔,因此夏季物理性的防曬十分重要,以免造成皮膚脫水,缺水拼命出油,陷入油脂分泌過度的惡性循環裡。

 

健康飲食 01 June 2020 Hits: 952
  • 飲食
  • 慢性腎臟病
  • 胃癌
  • 尿結石
  • 濃味
  • 鹽量

亞洲很多大都市也有很美食, 酬台灣仍是世界聞名的美食王國,到處都是各種好吃的食物、點心零食、飲料,在享受美食的同時,你是否注意到自己吃的健康?

高血壓、慢性腎臟病、心臟病、腦中風、胃癌等疾病都與過量的鹽分攝取有關,醫師指出,外食及食用加工製品都會導致鹽分攝取過高,尤其沾料和醬油含鹽量容易被忽視。

都市人攝取量超過建議值2倍

醫院家庭醫學科醫師鄭玠豪表示,WHO建議每天攝取的鹽量是5公克,法國健康部是7.7公克,日本厚生勞動省是男性9.0公克、女性7.5公克,台灣衛生福利部為6公克。但根據調查,台灣人經常每天攝取高達15公克以上的鹽,是建議量的2倍以上。

攝取過多導致骨鬆、心血管疾病

鄭玠豪醫師指出,當鹽分攝取過多,會導致高血壓、心血管等疾病,因血中存在過多的鹽分會造成血管中水分大幅增加,使得血管壁壓力上升,持續的高壓狀態會造成動脈硬化。不僅如此,長期過多的鹽會造成腎臟負擔、增加尿路結石發生率,還有可能骨質疏鬆,因腎在排除鹽的過程中,鈣離子也會一同排出。每天攝取超過10公克以上的鹽,胃黏膜會受損,導致胃發炎,長期下來,罹患胃癌的風險性上升3至4倍。

鄭玠豪表示,市售食品包裝營養成分標示中,鹽分都標示「鈉」含量,只要將鈉乘以2.54即可換算出食品中的含鹽量,進而計算每天吃進了多少鹽。

減少鹽份攝取技巧

  1. 盡量清淡飲食。
  2. 外食時,減少沾料的使用,麵湯、火鍋高湯不要全部喝完。
  3. 控制食量,即使是清淡食物吃多仍會攝取過多鹽分。
  4. 兒童從小養成清淡口味,若從小習慣攝取高鹽分食物,日後要減鹽更困難。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp(文章授權提供/優活健康網; 北市聯合醫院林森中醫昆明院區家庭醫學科醫師鄭玠豪)

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