小學六年級的方姓男童，身高154公分，體重95公斤。每天早上趕著上學，隨手在便利商店拿個早餐和飲料，下課趕補習，回家吃晚餐時已經八點。休息時間的點心，不外乎是零食和各類含糖飲料。日復一日，熱量的消耗遠低於進食的攝取，體重也因而直線攀升，最後竟罹患雙側膝關節疼痛、新陳代謝症候群等疾病。

以為健康的飲品　實際糖分都超標

市面上太多父母親認定的健康食品，例如標榜益生菌、電解質、果汁、奶製品等飲料或食品，如果細究其含糖克數，大多就變成有礙孩子健康的食品，其中包括牛奶調味品、發酵乳、優酪乳、優格、奶茶、果汁、果醬、運動飲料、布丁、豆花、仙草等

知名運動飲料，每100c.c.含糖約6.5公克；知名優酪乳，每100c.c.含糖約10公克；知名布丁，100容量含糖約16公克。醫師說，小孩吃了上述食品，大多很輕易地超過一天所建議的糖分。

根據英國國家廣播公司報導，孩子們稍微不注意食品糖分的標示，就容易攝取過度的糖。正常情況下，不同年齡的小孩，每天所攝取的糖分上限為五歲約20公克、十歲約25公克、15歲約30公克。

市面充斥含糖食品　家長要幫孩子把關

為什麼市面上充斥著含糖過多的食品或飲料呢？陳敏恭提到最重要的兩項原因，「人類本性上就是喜歡吃糖，加上含糖的食物不容易腐爛。」可是許多醫學報導「過多的糖就是毒」，是導致小孩體重過重的重要原因之一。

陳敏恭提醒家長，市面上的產品標榜著健康、自然、清新、維他命、電解質、益生菌等飲料或食品的廣告用語，建議家長們為了孩子真正的健康，要先簡單計算每100 c.c.容量含有多少克的糖？「如果高於5公克以上，平常日就盡可能不要購買，以維護兒童的健康。」

眼睛疲勞、用眼過多等問題已屢見不顯，若不讓眼睛適時休息，眼睛痠脹、乾澀，視力惡化等問題就一一浮現。中醫師林佑彥表示，讓眼睛休息，配合飲食的攝取，也可護眼！

林佑彥表示，多吃特定顏色的蔬果與優質蛋白質都可以輕鬆護眼！

一、藍紫色蔬果，例如藍莓、整顆葡萄、蔓越莓、紫地瓜、山桑子…等。藍紫色的蔬果富含花青素可增加眼睛裡感光的「視紫質 rhodopsin 」生成，提升視覺的敏銳度、增加夜間視力、微持正常眼壓。

二、紫紅色蔬果：例如紅蘿蔔、紅蕃茄、櫻桃、南瓜…等。紅蘿蔔與南瓜具有β-胡蘿蔔素，有抗氧化的功用，也在人體內部份轉換成維生素A，而櫻桃本身具有維生素A，有幫助視覺的能力。

三、深綠色蔬果：例如菠菜、綠色花椰菜、葉狀萵苣、芭樂…等。這類蔬果大多有豐富的維生素C、鎂、鉀以及更重要的葉黃素，藉由強大的抗氧化能力，吸收對眼球有害的光線，來保護視力，預防眼睛老化。

四、每週吃一次魚及一至兩次堅果：魚類及堅果內具有 Omega-3 ，可以減少發炎避免視網膜的損傷，有助於預防退化性黃斑部病變（Age-Related Macular Degeneration, AMD）的發生。但要留意，大型魚類多位於食物鏈頂層，這些魚類體內累積了較其它魚類多的重金屬，因此吃魚時應慎選。

五、減少高GI 食物攝取：高升糖指數（Glycemic Index, GI）的食物如烘焙類食物、澱粉類食物、麵包、蛋糕、甜甜圈、飲料等，這些大多有較高的反式脂肪酸，對於身體本身是很大的負擔，而2007年美國臨床營養學雜誌（American Journal of Clinical Nutrition）研究指出，減少高 GI 的食物攝取，可以降低退化性黃斑部病變的風險。