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飲食與健康

新北市八仙水上樂園於本月27日舉辦「Color Play Asia彩色趴」,不料,當天晚間發生粉塵爆炸意外。當全台灣上下都在全力救治燒燙傷病患時,社群與通訊軟體卻瘋傳一則訊息,直指傷燙傷病患只要多喝「椰子汁」就能讓傷口復原,訊息中甚至指出,自己的外甥女被鞭炮炸傷,喝了椰子汁後,結果傷口已復原,現在一點疤痕都沒有,完全不需手術,甚至還可免植皮之苦!

林口長庚醫院皮膚科主任、台灣皮膚科醫學會理事長楊志勛醫師表示,以上的訊息是錯誤的且無任何醫學根據,且目前臨床上,也無任何實證可證明飲用椰子汁能改善任何的燒燙傷狀況,請民眾勿以訛傳訛,耽誤病患就醫時機,容易留下疤痕或其他併發症。

本次意外有許多燒燙傷病患送至林口長庚醫院進行治療,而楊志勛醫師也是醫療團隊之一員。楊志勛醫師指出,此次粉塵爆炸事件,病患多是大面積傷燙傷、吸入性灼燒,這樣的病患會有隨著體液不斷喪失,眼部、肺部、食道多有受損的情況,因此,除了有傷燙傷病患易產生的電解質不平衡的情況外,也無法進行吞嚥等肌肉運動,更遑論「喝椰子汁」。

臨床上,以穩定病患之生命跡象為先,再由醫師評估流失水分之比例、需補充多少的電解質、是否應進行清創手術等情況來判斷治療方式,如是否入住加護病房或傷燙傷中心等後續醫療協助。

然而,網路瘋傳的可以「椰子汁」治療燒燙傷一事,起因於民間普遍相信,燒燙傷時感到燥熱是因體內「上火」,只要用椰子汁或中藥,就可「清熱降火」。對此,楊志勛醫師解釋,椰子汁根本無法補充病患體內流失的電解質,實為無稽之談。醫師叮嚀,大面積之傷燙傷病患務必積極治療,切勿聽信偏方,否則容易造成細菌或病毒感染,若不接受治療或延誤治療,更容易留疤痕與後遺症。

 

喝水好處多,足夠的水分能促進體內新陳代謝,更是塑身和養顏的好幫手。但許多易胖體質的人,總覺得自己連喝水都會胖,到底問題出在哪?德國科學家發明提出的「8杯水減肥法」,指的是每天在特定時間喝8杯水,一個月就能瘦下5公斤,快來看看究竟要怎麼喝才能輕鬆瘦!

每天8杯250c.c.的水 幫助代謝和排毒

8杯水減肥法強調每天在對的時間喝下8杯250c.c.的水,幫助身體新陳代謝。營養師提表示,人體無論是排毒、燃燒脂肪、增加肌肉都需要水分,所以正確喝水可以幫助瘦身。建議大家喝水的時候盡量小口小口喝,一口氣喝掉的話,往往身體無法留住、會直接變尿液排掉。

「8杯水減肥法」 建議的喝水時間

1.早上起床後:睡醒時身體處於最缺水狀態,在早餐前先喝一杯水,補水開啟一天。

2.早上9點:根據中醫說法,9點是腸胃排毒時刻,喝水可以幫助腸胃蠕動。

3.中午用餐前:午餐前喝一杯水,可幫助增加飽足感,也可加速體內排毒。

4.下午1點:飯後半小時喝一杯水,可以幫助消化。

5.下午3點半:要怎麼避免下午茶時間吃甜點?用水代替飲料和零食,就是最好的方式。

6.下午5點半:接近下班時間來一杯水,減緩飢餓感,同時能提振精神。

7.晚上7點:這個時間是體內新陳代謝最頻繁的時段,補充水分最能促進血液循環與排毒。

8.睡前2小時:可以幫助調節血液濃度。建議睡前兩小時,是為了避免睡前喝太多水、造成夜間頻尿,這樣反而會影響睡眠。

頻尿、易水腫的人不適用

雖然喝水好處多多,但營養師建議以下三種人不適用這個方法。 *易消化不良或胃潰瘍的人,避免在餐前喝水、以免稀釋胃液而影響消化。 *夜間頻尿的人,頻尿會影響睡眠,反而影響生長激素分泌,是瘦身大忌。 *體質易水腫的人,前一晚喝水後、隔天臉或手腳易浮腫,建議睡前少喝水。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp(文章授權提供/優活健康網)

 

一名32歲補習班擔任行政的彭小姐,因懷孕身體時常水腫又抽筋,不僅工作沒效率,更得常常請假,許多工作無法如期完成,造成工作團隊困擾。婦產科醫師曾郁文建議,少吃重鹹、多按摩可紓緩水腫,適當補充鈣質及熱敷則可避免抽筋。

孕期不適大大影響孕婦心情

懷孕後由於荷爾蒙的改變,加上子宮逐漸膨大壓迫到身體內其他器官,就會出現孕期不適的症狀,像是腰酸背痛、水腫、便祕、頻尿或失眠等症狀,別小看孕期不適,這可是會大大影響到媽咪心情,但事實上這些症狀只需要在日常生活中多加注意就可改善的。

平時少吃重鹹 睡前少喝大量水

懷孕期間因為孕婦肚子越來越大,導致大腿與小腿血液回流受影響,就會出現水腫現象,曾郁文醫師表示,懷孕期間母體會增加約10~15%的血流量,水腫常見於四肢,尤其是下肢,偶會有四肢末梢神經酸麻情形,建議減少鹽分攝取,常抬高下肢並穿寬鬆鞋襪。倘若遇到全身性浮腫,可能是血壓過高(如子癇前症)的先兆,應就醫檢查。有些孕婦可能會出現大腿或小腿痠痛,所以建議在白天進行腳部按摩及避免吃太鹹食物,且睡前減少大量喝水,以避免水腫問題。

平時熱敷按摩 補充適當鈣質

女性很容易因為鈣質攝取不足而導致抽筋,若懷孕後沒有好好補充鈣質,就很容易在懷孕時出現抽筋,但是孕婦仍不建議一天攝取過多的牛奶,若每天超過1000 cc的牛奶反而會造成體內磷質過高,增加鈣質流失。曾郁文醫師建議可以透過攝取豆腐、小魚乾或芝麻等食物中獲取鈣質,也可以在醫師的建議下攝取適量的鈣片,配合水分攝取,以免泌尿系統發生結石。另外熱敷及按摩腿部也有效。

 

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