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消化系統疾病

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Q . 大 蒜 有 「 胃 腸 消 毒 劑 」 之 稱 , 腹 瀉 時 可 以 食 用 嗎 ﹖

 

A . 傳 統 上 生 吃 大 蒜 可 以 預 防 細 菌 性 痢 疾 及 胃 , 所 腸 炎 必 它 有 「 胃 腸 消 毒 劑 」 之 稱 , 但 是 在 患 非 細 菌 性 腸 炎 時 , 則 不 宜 生 食 。 因 為 腸 胃 道 發 災 時 其 黏 膜 血 管 擴 散 、 充 血 、 腫 脹 、 通 透 性 增 加 , 身 體 組 織 大 量 蛋 白 質 、 電 解 質 及 液 體 滲 入 腸 腔 , 而 刺 激 腸 胃 道 , 使 蠕 動 加 快 , 出 現 陣 陣 腹 痛 及 腹 瀉 。

如 果 此 時 生 食 大 蒜 , 雖 有 殺 菌 作 用 , 但 大 蒜 會 刺 激 腸 道 , 使 腸 黏 膜 充 血 、 水 腫 加 重 , 促 使 液 體 流 出 , 使 腹 瀉 加 重 。 所 必 當 已 發 生 腹 瀉 症 狀 時 , 是 不 宜 多 食 大 蒜 。

膽 汁 逆 流 入 胃 時 , 口 中 常 有 苦 感 、 消 化 道 潰 瘍 、 腫 瘤 及 功 能 性 腸 道 疾 病 會 產 生 , 是 後 天 性 的 較 多 , 應 對 症 下 藥 , 是 可 以 治 療 的 , 日 常 飲 食 應 視 何 種 疾 病 而 定 , 例 如 消 化 性 潰 瘍 則 要 限 制 糖 、 酸 、 澀 、 硬 食 物 等 。

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功 能 性 消 化 不 良 是 長 期 且 再 發 的 腹 部 疼 痛 或 不 適 , 至 少 持 續 三 個 月 以 上 , 但 沒 有 其 他 器 官 的 病 因 , 經 過 醫 生 詳 細 檢 查 仍 查 不 出 毛 病 , 例 如 胃 鏡 、 大 腸 鏡 、 癌 症 篩 選 及 血 液 及 大 便 檢 驗 , 都 一 切 正 常 者 。

這 類 病 人 年 紀 較 輕 , 體 重 較 輕 , 生 活 滿 意 度 低 , 與 喝 酒 、 咖 啡 、 茶 等 習 性 有 關 ; 都 市 比 非 都 市 比 較 容 易 產 生 , 與 壓 力 有 關 ; 女 性 與 男 性 之 比 例 約 6 : 4 。 消 化 不 良 的 症 狀 以 上 腹 部 痛 ( 即 胃 區 ) 為 最 高 , 其 次 是 酸 液 逆 流 , 最 常 見 是 吃 一 些 東 西 就 有 飽 脹 感 , 其 次 是 飯 後 腹 脹 感 覺 持 續 很 久 , 有 些 人 飯 前 及 飢 餓 時 有 疼 痛 感 , 吃 了 東 西 症 狀 緩 解 , 制 酸 劑 可 以 緩 解 疼 痛 。

這 些 症 狀 須 小 心 看 待 , 例 如 消 化 性 潰 瘍 、 胃 癌 、 膽 結 石 、 肝 癌 、 大 腸 癌 也 會 出 現 消 化 性 不 良 的 症 狀 , 網 友 最 好 找 醫 生 檢 查 , 找 出 潛 藏 的 重 大 疼 痛 , 不 可 一 味 的 服 用 胃 藥 來 減 輕 症 狀 。

有 功 能 性 消 化 不 良 者 , 日 常 生 活 保 健 包 括 : 改 變 生 活 習 慣 、 盡 量 心 情 放 輕 鬆 、 不 要 太 緊 張 、 少 量 多 餐 、 有 胃 酸 逆 流 的 人 、 睡 覺 時 把 枕 頭 墊 高 , 少 喝 咖 啡 、 茶 、 巧 克 力 等 刺 激 品 , 必 要 時 找 醫 師 開 出 一 些 調 節 腸 胃 道 功 能 的 藥 , 但 重 要 的 是 要 排 除 器 官 性 的 疾 病 。

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