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健康資訊

小酌預防中風? 研究:每日1杯風險增10%

四 17, 2019查看: 1052
小酌恐無法預防中風,反而增加風險!中國和英國團隊針對50萬中國人的研究顯示,每天喝1-2杯酒,會增加中風風險10-15%,牴觸過去「每天少量飲酒可預防中風」的觀念。劍橋大學博士Stephen…

喝油可養生? 營養師這麼說

十 17, 2016查看: 2627
最近還滿流行喝油養生,甚至有喝油減肥一說,有人每天早上起床第一件事,就是喝油;然而,營養師提醒,每人每天油脂攝取量應在二湯匙以內,由於油脂也是熱量來源,所以千萬不要過量,以免體重增加,甚至有心血管疾病…

交叉感染在廚房很常見 廚房裡最容易滋生細菌6地方

七 01, 2021查看: 887
疫情居家期間,自行料理要注意食物感染和廚房的環境衛生!根據克理夫蘭醫學中心,大約有9%的食物感染疾病都在家裡發生,在準備膳食時常有交叉污染問題,往往造成腹瀉、拉肚子的問題,為此,傳染病專家…

吃完生蠔腹痛作噁 竟吐出五隻寄生蟲

四 04, 2017查看: 2101
一名48歲男性平時身體硬朗,但幾天前和朋友享用烤生蠔,回去後肚子就出現異狀,且明顯作噁,甚至後來吐出五隻小蟲,趕緊就醫檢查,醫師發現患者吐出的小蟲都約0.5公分,且還會蠕動,恐是用餐時不慎將寄生蟲吃下…

高血壓患者 別以為無鈉鹽代表安全

一 31, 2017查看: 2001
高血壓患者千萬別以為吃無鈉鹽就代表健康、安全。心臟血管內科主治醫師黃建龍提醒,多數無鈉鹽是以鉀離子取代鈉離子,但有些特殊疾病族群若攝取過多的鉀,很可能產生心律不整風險,因此建議民眾讓口味清淡一點,並盡…

枸杞泡熱水護眼? 你可能白喝了

五 08, 2017查看: 1566
你常喝枸杞泡熱水嗎?小心沒有咬碎、細嚼,僅能攝取到花青素等抗氧化物,但葉黃素無法釋出,天天喝也沒有護眼的效果。藥學博士楊玲玲利用,枸杞加米漿製作成「枸杞明目玉露」,天天一杯就能預防視力退化。…

天冷吃鍋三高失控!? 暖胃又享瘦有技巧

十一 27, 2017查看: 1442
最近氣溫轉涼,不少人愛吃鍋、吃補,但這麼放縱一吃,三高往往失控,讓醫院門診爆滿。醫師指出,其實只要吃鍋吃得有技巧,就能暖胃又享瘦。 連吃一週鍋 上班族三高爆表…

堅果食補防寒 吃多當心游泳圈

一 27, 2016查看: 2215
隨著帝王級寒流襲來,東南亞迎接了近十年來的最強寒流,不僅靠北地區下雪,連很多南方平時不會有雪的地方也下起了霰。…