真實個案 : 少女溶掉半棚牙

香 港 一 名 年 僅 十 九 歲 的 少 女 從 少 喜 飲 汽 水 ， 受 到 汽 水 中 的 酸 性 侵 蝕 ， 不 知 不 覺 把 六 隻 門 牙 都 侵 蝕 了 一 半 ， 造 成 無 可 補 救 的 損 害 。

損失無可補救

酸 性 侵 蝕 牙 齒 是 牙 醫 學 界 近 年 才 注 視 到 的 問 題 。根 據 英 國 實 驗 結 果 ， 每 日 飲 用 一 公 升 ， 即 三 包 或 三 罐 高 酸 性 飲 料 ， 一 年 後 ， 門 牙 牙 齒 表 層 會 遭 酸 性 侵 蝕 溶 解 ， 除 了 牙 痛 ， 牙 齒 會 容 易 折 斷 脫 掉 ， 首 當 其 衝 是 上 顎 六 隻 門 牙 ， 因 為 上 顎 接 觸 口 水 少 ， 中 和 作 用 低 。 一 般 蛀 牙 只 是 一 個 細 小 的 部 分 ， 酸 性 侵 蝕 可 以 是 溶 掉 大 片 牙 齒 ， 損 害 更 大 。

據 一 項 調 查 顯 示 ， 香 港 市 面 常 見 的 飲 料 中 ， 汽 水 、 橙 汁 、 檸 檬 茶 、 啤 酒 和 健 康 飲 品 ， 都 列 二 點 六 至 四 點 二 級 ， 屬 酸 性 ， 特 別 是 兩 款 可 樂 、 一 款 檸 檬 汽 水 和 一 款 橙 汁 梳 打 ， 酸 度 是 二 點 六 及 二 點 七 ， 最 接 近 胃 酸 的 酸 性 。 其 餘 七 款 茶 類 飲 品 則 全 部 都 高 於 五 點 五 級 ， 屬 低 酸 性 ， 對 牙 齒 影 響 很 少 。

涼果亦屬高酸性

調 查 中 十 款 測 試 的 乾 或 醃 涼 果 零 食 ， 除 一 款 菠 蘿 測 試 不 到 ， 和 一 款 魚 柳 屬 低 酸 性 外 ， 其 餘 都 是 酸 性 較 高 ， 最 高 酸 性 是 一 款 話 梅 和 一 款 檸 檬 ， 酸 性 達 二 點 二 級 。 至 於 咀 嚼 醃 製 零 食 ， 最 影 響 上 下 顎 各 五 隻 大 小 臼 齒 和 智 慧 齒 ， 包 括 牙 齒 受 酸 性 侵 蝕 溶 去 表 層 形 成 小 洞 ， 然 後 慢 慢 增 大 。受 侵 蝕 的 牙 齒 不 能 復 元 ， 只 能 用 金 屬 覆 蓋 避 免 惡 化 。

綜合報道

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化 學 物 砷 ， 俗 稱 砒 霜 ， 是 含 劇 毒 的 物 質 ， 不 幸 吸 服 九 死 一 生 ; 而 由 於 天 然 河 流 如 供 應 香 港 食 水 的 東 江 都 含 有 可 致 皮 膚 癌 的 砷 ，人 類 飲 用 食 水 怎 樣 可 保 障 安 全 ? 卻 原 來 造 物 者 自 有 其 自 然 的 化 解 方 法 。 香 港 隨 處 可 見 的 蜈 蚣 草 ， 原 來 具 有 吸 收 化 學 物 砷 （ 俗 稱 砒 霜 ） 的 功 能。 蜈 蚣 草 是 一 種 在 香 港 常 見 的 草 本 植 物 ， 因 外 形 似 蜈 蚣 而 命 名 蜈 蚣 草 ， 而 不 少 村 屋 或 紅 磚 牆 外 都 可 以 見 得 到 。 而 據 資 料 顯 示 ， 蜈 蚣 草 亦 具 具 有 祛 風 、 殺 蟲 的 藥 用 價 值 。

據 美 國 佛 羅 里 達 州 大 學 的 土 壤 化 學 專 家 在 最 新 一 期 《 自 然 》 科 學 雜 誌 指 出 ， 蜈 蚣 草 是 唯 一 可 大 量 吸 收 砷 並 生 長 旺 盛 的 植 物 。 研 究 人 員 正 研 究 水 中 培 植 這 種 植 物 作 為 天 然 過 濾 器， 期 望 可 藉 此 植 物 吸 收 水 中 的 砷 。

綜合報道

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亞 洲 每 十 人 便 有 一 人 因 患 上 癌 病 而 死 亡 ， 癌 病 若 在 初 期 發 現 ， 有 九 成 五 的 機 會 可 以 康 復 。 美 國 一 間 藥 廠 發 明 了 測 試 癌 病 及 愛 滋 病 的 新 試 劑 ， 其 中 愛 特 快 HIV 抗 體 測 試 的 操 作 簡 單 ， 市 民 只 要 付 出 三 百 多 美 元 ， 便 可 自 行 在 家 測 試 是 否 感 染 愛 滋 病 毒 。 而 測 試 癌 病 的 DR-70 能 同 時 有 效 驗 出 十 三 種 不 同 癌 症 。

操作簡易保障私隱

美 國 常 春 藤 藥 品 有 限 公 司 日 前 在 記 者 會 上 表 示 ， 測 試 愛 滋 病 的 愛 特 快 HIV 抗 體 測 試 劑 ， 能 有 效 驗 出 血 液 中 一 型 、 二 型 、 C 型 及 O 型 等 人 體 免 疫 缺 病 毒 ， 比 市 面 現 時 只 能 驗 出 一 至 兩 種 病 毒 的 試 劑 更 為 有 效 。 賴 淳 賢 指 出 ， 測 試 愛 滋 病 毒 的 方 法 非 常 簡 單 ， 市 民 可 購 買 一價 套 售 價 三 百 八 十 八 元 的 試 劑 套 裝 回 家 ， 將 一 滴 新 鮮 血 液 與 三 至 四 滴 清 洗 液 滴 混 在 同 一 器 皿 內 ， 只 需 十 五 分 鐘 便 可 初 步 驗 出 呈 陽 性 或 陰 性 結 果 ， 而 該 試 劑 已 可 透 過 互 聯 網 售 賣 ， 市 民 亦 可 在 兩 、 三 個 月 後 在 藥 廠 購 買 到 。

防癌試劑準確度

60-90% 新 發 明 的 防 癌 試 劑 DR-70 能 在 癌 細 胞 組 成 時 便 可 迅 速 發 現 ， 準 確 程 度 高 達 六 成 至 九 成 半 ， 並 可 同 時 測 試 出 十 三 種 不 同 的 癌 症 ， 包 括 肺 、 乳 房 、 胃 、 直 腸 、 大 腸 、 肝 、 卵 巢 、 食 道 、 子 宮 、 絨 毛 膜 滋 養 層 、 甲 狀 腺 、 胰 臟 及 惡 性 淋 巴 瘤 。 這 種 試 劑 現 時 只 供 醫 院 及 化 驗 所 使 用 ， 病 人 每 次 約 要 付 八 百 元 接 受 測 試 。

綜合報道

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