健康資料庫 (備有3,600+文章供參考)

點擊"所選分類", 文章會顯示在>>>所有分類的最下方!

No sub-categories to show!

No sub-categories to show!

"體重指數" 計算器

BMI Calculator

填入你的重量及高度


你的體重指數BMI是

0


健康才是真財富

你會輕的一點嗎?

你很健康呀!

你已超重!

你已在肥胖指數中!

提議? 提議? 提議?

減肥手冊

ex19991103db01.jpg (5339 bytes)減 肥 是 今 日 的 潮 流 , 人 人 都 知 道 身 材 窈 窕 令 人 看 來 更 加 美 麗 , 穿 著 更 加 動 人 , 但 減 肥 的 最 大 目 的 和 收 獲 , 其 實 是 獲 得 一 個 健 康 的 身 體 。

壽命延長醫療費減

根 據 紐 約 一 份 研 究 報 告 顯 示 , 輕 微 的 減 磅 不 但 能 使 身 體 健 康 , 長 遠 更 可 帶 來 經 濟 效 益 。 數 據 發 現 , 在 一 群 持 續 減 去 約 一 成 體 重 的 人 士 當 中 , 他 們 患 上 冠 狀 動 脈 心 臟 病 和 高 血 壓 的 機 會 均 有 明 顯 下 降 跡 象 , 平 均 壽 命 更 會 延 長 。

除 此 之 外 , 學 者 認 為 過 胖 人 士 在 減 磅 過 程 中 , 只 要 保 持 健 康 水 平 , 運 動 持 之 以 恆 , 便 可 有 效 降 低 患 上 冠 狀 動 脈 心 臟 病 、 中 風 、 高 血 壓 和 糖 尿 病 的 機 會 , 身 體 健 康 得 到 改 善 , 醫 療 開 支 自 然 也 大 大 節 省 了 。

當 然 , 這 裡 專 家 所 提 倡 的 , 是 循 序 漸 進 的 健 康 減 肥 程 序 , 而 非 不 要 命 的 地 獄 式 減 肥 方 法 , 否 則 , 效 果 將 會 適 得 其 反 呢 。

9911


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />

/images/hno1/nno1-signoff.png

香 港 人 飲 食 一 向 豐 盛 , 所 以 肚 滿 腸 肥 的 居 多 , 即 使 近 年 飲 食 潮 流 偏 於 清 淡 , 但 也 在 清 淡 之 中 加 多 一 點 油 膩 , 在 素 菜 館 食 素 菜 很 多 時 都 賺 大 油 膩 。

煮 食 很 講 究 技 巧 , 要 好 食 又 小 油 膩 , 能 化 解 油 膩 更 顯 功 力 所 在 。 現 時 美 國 出 售 一 種 用 橄 欖 油 和 魚 的 皮 下 脂 肪 做 成 的 油 九 , 對 化 解 油 膩 和 降 血 壓 有 很 好 效 力 , 用 一 杯 滾 水 加 幾 滴 橄 欖 油 魚 油 可 以 化 解 石 油 副 產 品 做 成 的 發 泡 膠 , 證 明 橄 欖 油 化 油 膩 有 很 好 效 力 , 再 加 上 魚 油 更 加 快 而 準 。

橄 欖 是 很 特 別 食 品 , 味 道 苦 澀 , 但 回 甘 之 味 很 高 , 助 消 化 、 解 油 膩 和 消 炎 效 力 很 好 , 中 國 食 療 方 之 中 , 治 傷 風 的 有 欖 蔥 茶 , 降 火 的 有 鹹 橄 欖 豆 腐 湯 。

西 餐 和 潮 州 菜 較 多 用 橄 欖 做 菜 , 正 宗 葡 國 雞 無 鹹 橄 欖 未 算 上 品 。 潮 州 菜 欖 菜 獨 步 香 港 食 壇 , 但 要 元 盛 興 出 品 才 有 真 風 味 。 南 番 順 一 帶 烏 欖 角 蒸 鯪 魚 腩 , 除 骨 多 之 外 , 味 道 和 食 療 都 一 流 。

潮 州 有 一 種 食 品 叫 橄 欖 滲 , 用 生 橄 欖 加 南 薑 樁 爛 , 然 後 加 鹽 或 加 糖 , 是 驅 風 消 炎 止 喝 解 油 膩 食 品 , 不 管 食 得 多 肥 膩 , 用 橄 欖 滲 加 鐵 觀 音 泡 茶 很 快 便 能 有 效 地 化 解 油 膩 。

除 體 內 和 血 中 脂 肪 用 橄 欖 滲 炆 魚 腩 是 很 好 菜 式 。 用 十 二 兩 鯇 魚 腩 、 六 粒 鹹 橄 欖 滲 及 十 隻 冬 菇 , 先 將 冬 菇 和 鹹 橄 欖 滲 炆 稔 , 然 後 再 加 入 鯇 魚 腩 生 炆 , 食 味 好 之 外 更 有 良 好 食 療 效 果 , 九 龍 城 潮 州 雜 貨 舖 有 橄 欖 滲 賣 。


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />

/images/hno1/nno1-signoff.png

ct-diet02-01.gif (17355 bytes)營 養 太 豐 盛 的 食 品 可 以 令 人 偏 肥 , 近 代 兒 童 體 形 偏 肥 居 多 。 兒 童 多 數 偏 愛 甜 的 食 品 , 也 是 形 成 偏 肥 的 因 素 。 三 、 四 十 年 前 食 物 不 充 足 , 那 時 的 兒 童 雖 然 體 形 較 瘦 , 但 健 康 和 體 質 不 比 現 時 兒 童 差 。

現 時 的 人 大 部 分 對 飲 食 一 知 半 解 , 實 際 上 飲 食 正 義 , 是 五 行 五 味 中 和 , 即 是 飲 食 不 能 偏 , 但 事 實 上 很 多 人 飲 食 偏 於 太 高 營 養 或 高 脂 肪 . 高 膽 固 醇 , 形 成 很 多 人 患 上 港 式 飲 食 後 遺 症 , 味 精 病 是 其 中 之 一 。 口 渴 和 敏 感 是 常 見 情 況 , 真 正 禍 害 不 是 味 精 , 而 是 很 多 人 都 不 懂 得 用 味 精 。

味 精 是 谷 胺 酸 產 品 , 有 補 腦 作 用 , 但 不 能 在 高 熱 中 溶 化 , 可 惜 中 國 廚 師 多 數 在 高 熱 食 品 中 加 味 精 。 日 本 人 在 醬 油 中 加 味 精 比 較 正 確 , 所 以 日 本 人 頭 腦 普 遍 比 較 靈 活 。

東 坡 肉 , 扣 肉 . 潮 州 三 元 肉 這 等 高 脂 肪 肥 肉 很 多 現 代 人 都 怕 食 , 但 可 能 食 肆 炒 一 碟 青 菜 所 用 的 油 是 八 兩 肉 中 炸 出 來 的 脂 肪 , 真 正 清 淡 是 用 無 脂 肪 湯 灼 菜 , 一 樣 夠 滑 。

肥 胖 是 可 怕 , 但 減 肥 要 依 正 途 , 飲 食 中 減 少 脂 肪 , 化 解 脂 肪 , 再 加 運 動 將 減 去 脂 肪 的 肌 肉 變 得 結 實 。 簡 單 一 點 的 方 法 是 在 餐 後 飲 鹹 檸 檬 普 洱 茶 , 或 在 進 餐 時 加 兩 粒 鎮 江 醋 浸 的 蒜 頭 , 都 是 有 助 化 解 脂 肪 積 聚 和 減 肥 。 至 於 坊 間 有 輕 瀉 作 用 的 減 肥 茶 不 要 隨 便 試 。


<div id=

***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***

" />

/images/hno1/nno1-signoff.png