布丁是雞蛋牛奶做的？ 布丁其實很多糖
滑滑嫩嫩的布丁，是不少大人、小朋友最愛的點心，許多人都以為布丁是雞蛋、牛奶做的，吃了一定很健康；但有關調查發現，一杯布丁的含糖量卻不輸含糖飲料，以市售「大布丁」為例，一杯180公克，含糖量竟高達28.…
健康資訊
路跑前後怎麼吃？ 醫師來解惑
路跑是相當方便進行的一項運動，正確的跑步方式，對於維持體態和身心健康都有正面的助益;因此，也時常有許多團體、網站積極推廣訓練和運動防護等知識，但運動前該不該吃東西？運動後又該怎麼吃才能恢復體力？路跑前…
少吃這四種菜餚 有助預防糖尿病
預防糖尿病的煮食方法…
孩子常喝碳酸飲料 小心一跌倒就骨折！
你家的孩子愛喝碳酸飲料嗎？要小心可能一跌倒就會導致骨折！最近三個月，就有四位小學生因為骨折去就醫；醫師認為，這些孩子會骨折，和平常愛喝碳酸飲料，以及不愛運動大有關係。…
防疫在即，年菜該如何選擇？ 營養師教撇步
農曆過年將至，許多人最期待就是與家人吃年夜飯，尤其去年新型冠狀病毒疫情影響至今，也讓大家更珍惜彼此團聚時光。柳營奇美醫院邱淨如營養師指出，除了配合政府推行防疫新生活，在年菜選擇上也可有所應對，透過年菜…
吃錯東西「168斷食」也沒效？ 營養師曝「體積大、熱量少」好食物
減重方法眾多，而「168間歇性斷食」熱潮持續不斷，連假後許多民眾躍躍欲試，方法是在一天24小時當中，16小時不吃任何食物，僅在8小時內進食。 168斷食法 吃對時間能消耗脂肪…
運動後喝碳酸飲料 恐無法解渴又傷腎
運動喝含糖碳酸飲料雖然舒暢，然而研究指出，恐增加急性腎損傷風險！紐約布法羅大學研究團隊發現，比起喝水，受試者在運動中飲用含糖碳酸飲料後，不僅呈現脫水，腎損傷的檢驗指標還會上升，伴隨抗利尿激素分泌增加，…
蜂蜜造假疑慮 3原則教你辨真假
食安問題連環爆，現在甚至連蜂蜜都有詐！今日傳出有蜂蜜「造假」事件，連在百貨公司超市、生機飲食店所販賣的高價蜂蜜，都可能摻有糖漿或是標示不清等疑慮。要如何分辨真假蜜，專家報你知。…
香港健康
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