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健康資訊

愛喝能量飲料 「這個」攝入過多健康拉警報

二 03, 2020查看: 1276
你也有喝能量飲料的習慣嗎,小心可能因此攝入過多咖啡因,尤其對於兒童和青少年而言,當處於體育活動或長時間玩電腦遊戲時,更容易因此攝入大量含咖啡因的能量飲料,主要因能量飲料除了咖啡因,還含有像是牛磺酸、葡…

吃14碗湯圓又喝可樂 女子爆發腸胃炎

一 05, 2017查看: 1920
一名30歲女性,因為不想浪費冬至剩下的湯圓,一早就吃了四碗甜湯圓,中午又吃了一份菜頭粿,加上晚上又吃下10碗的鹹湯圓,隔天上班又喝下700CC可樂,沒想到一進辦公室就感到胃痛腹脹,甚至想吐,就醫檢查後…

吃紅麴、銀杏補身當心不良反應! 你踩中幾個地雷?

十一 24, 2021查看: 945
常看廣告或聽親朋好友說吃紅麴、銀杏對身體好,你也躍躍欲試嗎?先別急!紅麴、銀杏葉等產品容易與藥品產生交互作用,若未經專業評估就食用,可能產生嚴重後果。為此,食品藥物管理署邀請社區藥局郭建宏藥師分享服用…

紫米、黑米清洗後褪色? 其實是「花青素」溶出了

九 20, 2020查看: 1426
健康飲食當道,富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛,但有人發現,買回家的紫米以清水沖泡後,洗米水呈現紫紅色至深色,懷疑是否買到人工染色的產品。 紫米、黑米富含花青素 清洗時易出現深淺不一顏色…

天冷吃火鍋 謹記健康選材7秘訣

十一 05, 2017查看: 1857
天氣轉涼,很多人都喜歡吃火鍋,不但暖身暖心又暖胃!但你知道一碗風味濃厚熱騰騰的火鍋湯竟然可能隱含高鈉、高熱量的健康危機嗎? 因此如何慎選食材是重要的課題,以免享受美味火鍋的同時,體重也跟著節節上升。…

年節食材如何保鮮? 營養師授「保存要訣」

一 28, 2022查看: 867
農曆春節即將到來,很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖,從食材的挑選到年菜的採買,忙得不可開交;家人看到滿到快要關不起來的冰箱,也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜?…

五大營養素護眼抗氧化 蝦紅素勝出

一 25, 2016查看: 2156
小時候總聽到長輩說,多吃胡蘿蔔可以讓眼睛漂亮,現在有醫學證實此說法了。日前美國哈佛大學醫學院研究指出,多吃「類胡蘿蔔素」蔬果(如青花菜、菠菜)的人,視網膜衰退程度比同齡者輕微,而葉黃素、蝦紅素、玉米黃…

醫院管理局表示,一名88歲2019冠狀病毒病確診女患者死亡,累計64名確診者於公立醫院離世。

患者有長期病患,上月25日因發燒入住屯門醫院接受治療,情況持續惡化,延至今日下午不治。

院方表示難過,會為家屬提供適切協助。