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健康資訊

酸菜怎麼挑? 防漂白劑殘留看這裡 

四 14, 2019查看: 978
醃漬酸菜是家常料理的重要配角,無論是搭配湯品、肉品、豬肚、麵輪,或者吃牛肉麵,都會加入酸菜以增添風味。若是想吃得美味又健康,從挑選商品到開始料理,都有小撇步可參考。…

冬季溫補須注意 三種體質要小心

十二 21, 2021查看: 856
天漸轉寒冷,冬至是天氣最冷的日子,民眾往往會選擇溫補藥膳,如麻油雞、薑母鴨、羊肉爐來暖胃養生,然而冬季的藥膳要注意什麼?什麼體質、類型的民眾適不適合吃呢?讓中醫師告訴您冬季的養生方法。 衛生福利部台北…

年節乾貨購買訣竅 營養師提2撇步

一 28, 2018查看: 1635
農曆新年快將到來,家家戶戶都會採買乾貨,像是象徵圓滿的干貝、香菇,還有代表如意的金針。營養師提供購買訣竅,首先用眼睛看看色澤,顏色不能過於鮮豔、雪白,接著拿起來聞聞看,不能有刺鼻味。…

「以形補形」是迷思! 生飲鹿鱉血險休克

六 01, 2019查看: 1084
66歲朱先生日前與友人餐敘時,宴席中喝下生鹿血及生鱉血,以為能強身健體、補腎壯陽,沒想到回家後出現發燒、嗜睡、畏寒等症狀,症狀持續兩天才緊急送醫,檢查後確診為敗血性休克,所幸經住院治療一周後,才從鬼門…

桑葚嬌嫩多汁 滋陰補血抗氧化

四 29, 2016查看: 1823
最近市場上可見到桑葚的蹤影,桑葚由於含有豐富鐵質、鈣質及花青素等營養成分,不但傳統中醫認為桑葚可以滋陰補血,現代營養學也認為桑葚還可以抗癌;除了嚐鮮之外,也有人會將其製作成果醬或是蜜餞,方便讓人食用,…

「得舒飲食」降低高血壓 6道食譜跟著做

十一 15, 2021查看: 896
「高血壓」是健康的隱形殺手,更是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。時序進入秋冬,早晚溫差大,導致血管收縮,易造成血壓升高,進而增加心臟疾病急性發作機會。藥食同源,吃對食物有…

環境保護署一名環境保護督察確診感染2019冠狀病毒病,他在九龍灣南豐商業中心五樓的辦公室並不對外開放,其工作地點,包括所有公用設施已按照衞生防護中心指引安排全面清潔和消毒。

環保署指,該名督察日常負責外出調查投訴事宜和在辦公室撰寫報告,其家人7月27日確診,他獲安排進行病毒檢測,昨晚接獲防護中心通知確診。

他最近沒有外遊紀錄,外出工作和在辦公室期間均佩戴口罩。他最近一次在辦公室工作為7月16日。

環保署已提醒員工注意個人衞生,如感不適應盡早求醫和通知署方。