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健康資訊

吃麵包出現腸胃不適 小心恐是麩質過敏

十二 04, 2015查看: 2700
你也曾有吃到麵包或披薩出現腸胃不適現象嗎,恐是對麥類中的麩質過敏導致;大林慈濟醫院過敏科代理主任吳政翰指出,麩質過敏被歸類在消化不良一種,若長期出現腹脹、腹瀉問題,卻找不出原因,恐和麩質過敏有關,但並…

二、三十歲就大腸癌 醫籲多蔬果少肉食

四 25, 2016查看: 1723
大腸癌發生率已連續八年蟬聯榜首,醫師更是發現,大腸癌越來越年輕化,許多二、三十歲就罹患大腸癌的案例陸續出現,不得不提醒年輕人要注意身體健康,平常飲食應多蔬果少肉食,而且也要有健康檢查的習慣,才能早期發…

團圓火鍋熱量高 蔬菜湯底無負擔

一 31, 2019查看: 973
春節將至,連續假期大吃大喝是幸福時刻,小心吃太多,年後身材走樣。火鍋尤其是團圓飯首選,台南市政府衛生局提出3撇步,建議選擇蔬菜鍋湯底,鮮食材取代火鍋料,並且盡量少沾醬。 選擇好鍋底 聰明喝湯 薑母鴨、…

8成5癌友營養不良 黃金8週營養介入補充體力

十二 12, 2020查看: 1251
「有癌症患者在化療後,食慾降低、口腔不適難以嚥食,導致營養不良只能先中止療程。」謝瑞坤表示,有8成5的癌症病人有營養不良的情形,若未有足夠營養支持,有許多患者無法順利走完療程,或是在治療後因體力消耗變…

怕腸癌改吃素 補足蛋白質有妙方

五 15, 2017查看: 2125
癌症時鐘年年快轉,平均每5分6秒就有1人罹癌!專家表示,大腸癌為癌症發生率之首,與都市人不良飲食習慣大有關係,尤其是紅肉、油炸、燒烤等高脂、高油、高熱量食物,更種下罹癌的種子,建議日常飲食最好多蔬果,…

不用斷食、斷醣,也能吃出好體質 揭開「植化素」奧秘

十 13, 2019查看: 972
每天攝取植化素,能使我們的身體保持年輕健康、由內而外變美。10年後、20年後…為了未來的我們,飲食上多點健康美味的蔬菜水果,便能擁有最真實的自然美。目前,研究證實不同的植化素對人體有不同的生理功能,大…

70歲的陳麗華關節退化,要用拐杖輔助出行。對老人家來說,日常生活飽受干擾,巴不得馬上復元,但提起動手術,難免有所疑慮。

「關節磨蝕得很嚴重,不管走路或站立都痛,而且痛得厲害。醫生建議給我鑲金屬,以減少磨損,我卻不想開刀。」

為改善情況,陳麗華寄望於科技發展,參加嶺南大學賽馬會樂齡科技與智能安老計劃下的證書課程,了解樂齡科技應用。該課程以長者和照顧者為主要對象,講解社區設計理論,並介紹出行輔助器材等。

通過該課程,她接觸到智能拐杖。這種拐杖除兼具電筒照明和警報器的功能外,更設有收音機,可隨時隨地收聽電台廣播,對長者可謂時尚產品。

「真要感謝他們舉辦這些課程。我們空閒時間多,希望多認識樂齡科技,也可介紹給身邊朋友。時代往前走,自己也要跟上。」

把握機遇 青年創業

樂齡科技並非只惠及長者,年輕人如能把握商機,可創一番事業。

歐陽詩雅在嶺大畢業,主修市場學,去年創立社會企業「休才薈」,通過社交平台邀請長者加入成為「休才生」。該社企定期舉辦紮染、皮革等工作坊,與社會大眾分享技能,講授手工藝品製作技巧,並在市集或網上出售製成品。

早前,歐陽詩雅參加樂齡科技與智能安老計劃下有關培訓社會企業家的證書課程,從中了解本港社企發展、吸收樂齡科技和市場學知識,並聽取創業人士分享經驗。她認為,課程富啟發性,讓自己更明白社企挑戰所在。 

「社企要不斷求變,往往每兩年就要變一次,以迎合市場口味。」

「年輕人外出愛背布袋,休才薈的長者懂得藍染技巧。我就思考如何利用長者懂得的手工藝,配合市場情況,推出我們的產品。」

嶺大頭 凝聚力量 

根據政府統計處推算,到了2036年,65歲及以上人士佔總人口約三成。政府致力發展樂齡科技,結合科技和安老服務,應付人口老化的挑戰。 

嶺大推行的計劃結合政府、商界、社福醫護業界、學術界等專業知識,以科技改善長者「醫」、食、住、行各範疇,致力培育人才,並進行相關研究。

藉着此計劃,嶺大建立樂齡科技產品及服務研發、社會創新及創業的數據庫,向業界和政府提出創新發展方案及相關政策建議。

該校亞太老年學研究中心項目經理蕭珮而認為,在培育相關人才和國際學術交流層面,教育界可發揮重要作用。通過教育,大眾可望更了解樂齡科技,並更明白相關產品的實用性。

嶺大設有2,000呎體驗館,展出逾40款樂齡科技產品,包括智能藥盒、防震餐具、移動心電圖儀等,11月28日起接受參觀預約。