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健康資訊

機能性飲料不健康? 可能罹患心血管疾病

十一 13, 2015查看: 2217
平常有喝蠻牛、老虎牙子、紅牛等機能性飲料的習慣嗎?《美國醫學會期刊(JAMA)》發表一項新研究,飲用機能性飲料可能會提高青壯年人口罹患心血管疾病的風險。…

牛奶加燕麥最NG 阻礙鈣質吸收

十 05, 2016查看: 1745
許多人早上習慣喝一杯牛奶加燕麥,口感香濃滑順又有飽足感,趕著上班的人常常當作早餐充飢;對此,養生達人譚敦慈表示,牛奶、燕麥都是很健康的食物,但兩者搭配在一起可能不太適合,牛奶的高鈣加上燕麥的植酸,會阻…

過多攝取這些食物恐造成孩子性早熟 影響身高發展

二 23, 2022查看: 1712
小美的父母因為平時上班忙碌,經常以外食取代自煮,而到了週末,小美最喜歡到爺爺奶奶家玩,因為奶奶會準備她最愛的雞睪丸跟雞皮料理,沒想到現年7歲的小美胸部已經微微隆起,嚇得媽媽趕緊帶她就醫,收治該名患者的…

甜食解悶? 奶茶、蛋塔讓你更憂鬱

九 21, 2016查看: 1776
21歲的小婷是一名大學生,近日常出現悶悶不樂、情緒低落,不喜歡出門,不愛與人接觸,情緒起伏很大,容易發脾氣,時常不吃東西,常有頭痛、胸悶症狀出現,並常有想要自殺、自殘的情形,同學發現異狀後,帶她就醫詢…

立冬來了!就是要進補 「低熱量養生湯」食譜公開

十一 07, 2021查看: 889
立冬即將到來,到了這天,表示冬季來臨,氣溫要開始變冷,許多人習慣隨著節氣變化飲食,天冷了就喜歡吃鍋、想來碗熱湯暖胃,卻又擔心不知不覺攝取過多的熱量,造成身體負擔。花蓮慈濟醫院營養科團隊推出應景健康食譜…

如何避免將沙門氏桿菌吃下肚? 料理「1動作」非常重要

二 21, 2021查看: 2977
食物中毒不僅會發生在天氣炎熱時,即使進入秋冬季節也不容小覷,像是食用未澈底加熱的蛋品、畜禽產品,或是餐點遭生食污染等情況,就可能出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀。食藥署表示,食物中毒其實主要是沙門氏桿菌食品…

食物及衞生局局長陳肇始表示,內地近20個省份出現非洲豬瘟,香港目前沒有個案,內地供港豬隻也非來自有問題豬場;但當局會密切監察,並與內地相關單位緊密溝通。

陳肇始今日出席活動後會見傳媒時說,當局對入口豬隻和本地農場採取措施,包括在入口、運輸、屠房等方面加強消毒和清洗,防止非洲豬瘟傳入香港。她說,農場也停用由動物製造的飼料。

她強調,非洲豬瘟不會傳人,也不會構成食物安全風險,但有關疫症一旦傳入本地農場,受感染豬隻會快速死亡。

被問及三間公立醫院發生醫護人員未適時察覺病人X光片有異情況,陳肇始表示,當局和醫院管理局非常注重病人安全和服務質素,醫管局已成立委員會分析三宗個案,檢視整個系統、機制、工作流程,並研究改善建議,預期八個星期內提交報告。

她說,醫管局已向涉事病人家屬致歉,並盡量提供協助