沒有授權, 不得複. You don't have permission to copy the content.

健康資訊

低碳飲食六好康 愛地球更愛自己

四 28, 2016查看: 2181
許多人在農曆初一及十五都會有吃素食的飲食習慣,也讓人有一種吃素似乎是跟宗教有關的想法,近年來很多人對養生越來越重視,因此「蔬食」及「低碳飲食」逐漸蔚為風潮,也就是在食物的生命週期中,盡量排放最少的溫室…

冬天進補要注意! 醫:補充Omega-3,有助促進新陳代謝

一 07, 2022查看: 768
43歲的鍾大哥是一名藍領工頭,由於平時都是大量的勞力工作,下班時常跟三五好友們一起去吃熱炒飲酒,紓壓兼顧補充體力,近日更因為天氣嚴寒的關係,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨等進補鍋物更是每日聚餐的口袋名單;某…

現調飲料資訊得標示清楚! 4大資訊一目了然

六 14, 2021查看: 2880
手搖飲料店、便利商店及速食店林立,臺北市政府衛生局提醒,業者除標示現場調製飲料之「總糖量及總熱量」外,如有供應茶及咖啡飲料,也要記得標示茶葉原料原產地、咖啡原料原產地及咖啡因含量,並注意含果蔬汁飲料品…

中藥別亂服 小心反造成身體不良反應

四 01, 2020查看: 1307
許多人在台灣常會透過中藥補身,像是夏天時飲青草茶退火,或女性經期結束後喝四物湯補氣血,但要注意,吃任何中藥前,得依照體質與症狀挑選合適養生補品,才不會反傷身;藥師王郁欽指出,主要因藥膳是使用性味平和的…

喝薑茶祛寒暖身 一種人不適合

十二 03, 2017查看: 1730
冬天冷颼颼,不少人都有手腳冰冷的問題,有民眾習慣喝薑茶祛寒、暖身,真的有效果嗎?營養師表示,老薑富含薑辣素,能夠促進血液循環,確實可以改善手腳冰冷,但也容易刺激腸胃;若有腸胃問題者就不適合,可少量吃生…

過年怎麼吃?維持苗條! 營養師教你掌握九大原則

一 24, 2020查看: 1125
農曆春節即將到來,家家戶戶歡聚享受美食,就怕大魚大肉,常難以維持身材!更會忽略過年期間食品衛生安全,疾病管制署指出,往年春節期間,國內急性腹瀉就診人次較平日多,提醒民眾春節連續假期與家人圍爐、親友聚餐…

哪些食物含糖? 糖友控糖別誤觸地雷

二 24, 2017查看: 2228
糖尿病友要控糖,就得要小心含糖食物!依照每日飲食指南有六大類食物分類,糖友應該要知道什麼類食物有糖份,就要特別控制含糖食物;但是,你可知道哪些食物含糖嗎? 水果、全穀根莖類與奶類為含有醣類食物…

美 國 科 學 家 利 用 基 因 工 程 技 術 , 培 育 出 聰 明 老 鼠 ,學 習 能 力 更 高, 走 出 迷 宮 的 能 力 較 佳 。 相 信 未 來 將 有 助 醫 學 界 研 究 治 療 老 人 癡 呆 、 弱 智 , 甚 至 是 記 憶 力 衰 退 等 問 題 。

刺激GAP-43的結果

研 究 員 指 出 , 聰 明 老 鼠 的 關 鍵 在 於 擁 有 較 多 GAP-43 蛋 白 質 。 GAP-43 在 初 生 時 特 別 多, 像 兒 童 對 事 物 的 好 奇 心 。由 於 GAP-43 分 子 在 嚙 齒 類 動 物 、 猴 子 和 人 類 身 上 都 是 一 樣 , 而 且 其 調 節 方 法 看 來 也 沒 有 差 別 。 理 論 上 若 可 以 控 制 這 種 蛋 白 質 含 量 , 將 可 大 大 加 強 動 物 , 包 括 人 類 的 學 習 能 力 。

不 過 , GAP-43 本 身 並 不 活 躍 , 必 須 經 過 磷 化 合 過 程 才 能 發 揮 作 用 。 研 究 員 曾 經 向 老 鼠 的 腦 袋 注 射 橄 欖 油 , 發 現 其 亞 油 酸 和 油 酸 含 量 也 能 發 揮 磷 化 合 的 作 用 。

若 科 學 家 能 夠 找 出 刺 激 GAP-43 的 方 法 , 那 麼 未 來 不 用 訴 諸 基 因 工 程 , 也 可 以 加 強 人 類 的 學 習 能 力 。

 

20000621dc