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健康資訊

瘦身吃「減醣飲食」體重卻沒降? 3重點做對才有效

二 14, 2022查看: 1287
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法,所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨,深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎?營養師陳怡諄表示,首先,我們先來認識一下「醣類…
薏仁降血脂膽固醇

薏仁降血脂膽固醇 美白抗癌小尖兵

三 07, 2016查看: 2235
時報出版 2016/03/07 全臺曾瘋喝紅豆水消水腫,若要比消水腫的效果,其實薏仁比紅豆好,不但可以去除體內的溼氣,還可以消水腫,促進血液循環,改善下半身水腫。…

孩子不吃菜怎辦? 在餐桌上教飲食教育

一 17, 2019查看: 914
每到用餐時間,餐桌上總會掀起一場家庭紛爭,為什麼孩子要把青菜挑掉?為幫助孩童在飲食中培養美學、營養知識、親子與同儕互動,灃食公益飲食文化教育基金會發起「營養5餐」計畫,邀請4位講師,分享父母與孩子間的…

總是三餐外食? 告別「滿腹黃金」靠這招

五 01, 2019查看: 895
一名職業婦女,因為工作忙碌,一家三口三餐都外食,在長期青菜量攝取不足下,全家都深受便秘所苦。現代人生活繁忙,以外食為主的家庭為數不少,安南醫院大腸直腸外科尤昭傑醫師指出,門診越來越多病患因便秘求診,導…

有冰飲料含糖量一樣高 無糖去冰較好

三 27, 2017查看: 1608
你喝飲料會去冰嗎?在人口密集的繁忙地區,手搖杯飲料店林立,客製化甜度、冰塊量等貼心服務,更讓不少民眾每天都要喝上一杯。不過,專家強調,喝白開水最好、飲料要少喝;若要喝飲料應選擇去冰、無糖,才不會有害健…

老人體力差,不需要運動?國內65歲以上老年人,平均每10名中就有1人有肌少症。醫師指出,老人肌肉不夠,一旦跌倒很容易骨折而臥床,增加死亡風險,建議多做負重運動,如散步、快走,也要多吃蛋白質食物,推薦魚肉、雞肉。

每10名老人1人有肌少症

根據統計,國內65歲以上長者,肌少症盛行率男性約為9.4%、女性約9.8%;80歲以上民眾,男性增加至18.6%、女性15%。高齡海嘯來勢洶洶,目前國內65歲的高齡人口已達12%,預估到2025年,老年人口將會達到20%,也就是每5名中就有1名老人。

肌肉量年減2%

台北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭表示,50歲後,肌肉量每年會減少1至2%,當肌肉量不夠而罹患肌少症,輕者可能走路不穩、增加跌倒風險,免疫功能也跟著下降,傷口癒合變慢,增加感染風險;嚴重者肌肉功能退化,甚至導致失能、癱臥在床,增加死亡風險。

多運動及攝取蛋白質可延緩肌少症

陳亮恭主任強調,肌少症是老年人常見的疾病,建議定期接受肌耐力評估,找出衰弱前期及衰弱症,可降低長者因跌倒導致嚴重後遺症的風險,建議老年人應有持續且規律的運動習慣,如散步、快走,另外日常飲食多補充蛋白質食物,包括魚肉、雞肉,有助減緩肌少症發生。