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健康資訊

粽子吃過量 小心代謝症候群上身

五 22, 2017查看: 2221
肉粽香噴噴的,讓人一口接著一口,還有甜粽、冰粽等各種粽子推層出新,小小的一顆好入口,最適合飯後當點心!不過,醫師提醒,粽子不論甜鹹熱量都很高,鹽分、糖分含量也不低,吃過量不只肚子不舒服,還有可能引起代…

愛吃肉嗎? 小心胰臟癌風險增

三 03, 2018查看: 1556
73歲的吳老先生近一個月全身疲倦、食慾不振、體重減輕,解深茶色尿,掛急診發現黃疸指數偏高。經電腦斷層及核磁共振檢查,發現胰臟頭部有一個2至3公分惡性腫瘤壓迫膽管,導致膽管、膽囊擴張,經醫師評估後,以微…

糖友學控糖不難 病友支持團體開課了!

三 17, 2017查看: 1623
你會控糖嗎?首先要看懂食品標示!糖友必須嚴格監控血糖,以防病情惡化,但多數糖友不知如何著手。為此,台北市內湖區健康服務中心,安排營養師帶領糖友至賣場進行購物體驗課程,學習如何閱讀食品標示。…

聞癌色變! 吃什麼可遠離惡性腫瘤?

五 03, 2017查看: 2013
惡性腫瘤再度蟬聯十大死因首位,令很多人聞癌色變,也因此造成市面上聲稱「抗癌」的保健食品,無不大賣。其實,只要飲食內容做些改變,就可有效降低罹患癌症的機率。 防癌從生活做起…

年後疲倦、脹氣 營養師分享年菜過敏地雷,你踩到了嗎?

二 13, 2022查看: 1260
台灣過敏兒比例高,但有些爸爸媽媽其實也不清楚自己小孩對什麼過敏,或甚至沒有發現小孩有過敏現象。莊譓馨營養師提醒,年節期間大魚大肉更不容易忌口,可能在不知不覺中將過敏食物吃下肚,或是攝取過量高組織胺食材…

兒童早餐怎麼吃? 營養均衡不發胖

二 08, 2017查看: 2326
兒童要長得壯健,關鍵就在於早晨的第一餐。營養師建議,優質早餐包括碳水化合物、優質蛋白質及鮮乳製品,例如豬排蛋吐司加上一杯鮮奶。 每日應攝取6大類食物 夏子雯,…

留意以下可造成癌症的首五位食品是:

1 ) 熱狗 Hot dogs

因為他們是在高硝酸鹽nitrates,預防癌症聯盟忠告,兒童每月不應吃超過12熱狗。如果你不能活在沒有熱狗,購買那些沒有硝酸鈉sodium nitrate。

2 ) 加工的肉製品和煙肉 Bacon

近期發現,在熱狗,煙肉,以及其他加工肉類也含有很高和相同量的鈉硝酸鹽,這些食品被發現會提高罹患心髒病的風險。在煙肉中的飽和脂肪saturated fat也有可致癌。

3 ) 炸面圈 Doughnuts

炸面圈會引發癌症的雙重風險。首先,炸面圈是用白麵粉,糖和氫化油 hydrogenated oils製成,然後在高溫下的油中炸製。據說,可能是提高您的患癌症風險的最壞食物。


4 ) 炸薯條 French Fries

像炸面圈一樣,薯條也是在高溫下的氫化油炸製而成。在高溫下油炸過程中,薯條會含有造成致癌的丙烯?胺 acryl amides 。從以上推說,炸薯條應該稱為癌症薯條,而不是薯條。


5) 薯片、薄脆餅乾和曲奇餅Chips, crackers, and cookies

以上食品通常也是以白麵粉及糖製成。即使在包裝其標籤示稱是無跨油脂trans-fats,但通常也是含有少量跨油脂的。

追求健康,生活中的食物選擇是有限制...

我們只要採用每日良好的生活方式和飲食習慣、避免身體吸收不必要的化學品和有規律作息時間表,健康是不會離開太遠的....好照顧自己!