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健康資訊

Quinoa salad

藜麥:米的最佳代替品

六 17, 2016查看: 2488
聯合國糧食及農業組織將藜麥(Quinoa) 列為完美營養食品,列為全球10大營養食品之一。藜麥原產於南美洲安第斯山脈,它是穀類植物的種子。 藜麥的好處: 1. 不含膽固醇及麩質(gluten…

便秘分虛實 辨證論治對症下藥

二 14, 2016查看: 3360
大家都知道要多吃蔬果可以預防便秘;在過年期間,往往是大魚大肉,平常有便秘習慣者,也就難免會舊疾復發。中醫師指出,便秘也分虛實,想要改善便秘,也應辨證論治,才能對症下藥。 當歸地黃可潤腸…

服用薑黃、牛樟芝、當歸、人參 真能抗癌?

九 04, 2019查看: 1360
一名70歲老翁,去年被診斷出罹患肝癌第二期後接受化學栓塞,開始服用偏方,今年病情復發,詢問發現老翁因對西醫治療副作用產生恐懼,自行服用白花蛇舌草偏方,導致病情惡化。經與醫師討論,接受口服標靶治療,同時…

秋冬如何進補? 癌友要注意的秋冬進補事項

十一 26, 2021查看: 781
期待的秋冬即將到來,對於台灣秋冬,有些謎因要好好說清楚。首先,台灣的氣候已經東南亞化了,也就是日韓劇中秋天的楓紅、冬天的暖爐手套,在台灣已不復見。近年更因受到極端氣候影響,秋冬季除了少數天數氣溫下降,…

想長高 不要亂喝含糖飲料

十 07, 2016查看: 2213
不少青少年、小孩希望透過打籃球、運動,讓自己長高,羅福松, 林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師, 提醒,小孩大量喝含糖飲料,容易干擾生長激素、影響身高發展。…

鵝蛋吃多真的助孕? 營養師:雞蛋CP值較高

八 19, 2020查看: 1051
前高雄市市長韓國瑜日前在造勢晚會提到,鵝蛋可以助孕一說,引發熱烈討論,甚至意外提高鵝蛋銷售量。鵝蛋是否真的能幫助懷孕?營養師叮噹(戴岑樺)說,優質蛋白質都可以幫助懷孕,並不限於鵝蛋,而且男女雙方都應該…

何時該吃副食品? 營養師建議新手爸媽這樣做

二 25, 2020查看: 1322
當4至6個月的孩子,看到大人吃東西時,表現出有興趣,或餵奶後顯得吃不飽或是厭奶等現象,這時就可考慮開始餵食副食品;營養師劉劭君指出,為了讓孩子了解多元化的食物種類及味道,因此剛開始餵食時,應讓孩子學習…

蘿蔓生菜先別吃! 小心感染大腸桿菌

十一 27, 2018查看: 1120
美國食品藥物管理署(FDA)及疾病管制與預防中心(CDC)發布警訊指出,近期該國出現32起大腸桿菌O157:H7型感染病例,均與食用蘿蔓生菜有關,並建議消費者避免食用蘿蔓生菜,直到有更充足的調查結果為…

如果有不惑之年的男子訴說自己疲憊和勞累,那絕對不是在忸怩作態,而是的確處於“亞健康”狀態。許多中年男子在社會、家庭和事業之間疲於奔命,最容易透支的就是健康,長此以往,各種各樣的疾病就會悄然襲來。

追究引起人的“亞健康”狀態的原因,主要是飲食不合理所致。當機體攝入熱量過多或營養貧乏時,都可導致機體失調。過量吸煙、酗酒、睡眠不足、缺少運動、情緒低落、心理障礙以及大氣污染、長期接觸有毒物品,也可出現這種狀態。

那麼,中年男子該如何避免不健康狀態呢?用一句話概括來說就是:“中年活得累,應重吃喝睡。”科學地安排吃喝和休息有助於遠離“亞健康”狀態。

一、利用合理多樣的飲食攝取營養

西方營養學家提倡每人每天要吃50種食品以上。我們講吃多種食物,是改革習以為常的不良飲食習慣,多吃不常吃的,山珍海味要有,牛奶要喝,粗糧、雜糧、蔬菜、水果要多吃,這樣才符合科學合理均衡營養觀念。

生猛海鮮是如今的一種飲食時尚,三文魚、鱸魚、醉蝦、海鮮、蛇、蟹等成為招待客戶、朋友的佳餚。但是由於這些食物中的寄生蟲和細菌較多,加之過於追求味道的鮮美,烹調不夠充分,當人們品嘗那些生猛海鮮時,殊不知已經病從口入了,所以商務餐要遠離生猛海鮮;

長期坐辦公室需補充維生素,維生素A能夠預防長期在辦公室做文字工作或經常操作電腦的人的視力下降,每星期吃三根胡蘿蔔,即可保持體內維生素A的正常含量;

整天呆在辦公室曬太陽的機會少,易缺乏維生素D而患骨質疏鬆症,需多吃海魚、雞肝等含維生素D的食物;

疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通,因為疲勞時人體內的酸性物質積聚,而肉類食物屬於酸性,會加重疲勞感,而新鮮蔬菜、水產等鹼性食物能使身體迅速得到恢復;

當人遇到巨大的心理壓力時,其所消耗的維生素C將明顯增加,因此,精神緊張者可每天吃3-5枚鮮棗,以補充足夠的維生素,應付緊張的工作。

二、適量飲酒喝水

每天飲用20-30毫升紅葡萄酒,可以將心臟病的發病率降低75%,而飲啤酒過量將加速心肌衰老,使血液內含鉛量增加。

飲水也要合理適量,成人每天需要攝入1500到2500毫升的水分,出汗量大、活動量多和體重較重的人需要的飲水量也大,所以,每天最好按照身體的需要攝入足夠的水分,滿足新陳代謝的要求;飲水要少量多次,每次只喝100到150毫升身體吸收得好;健身前30分鐘可以喝100到150毫升的水,如果健身時間超過一個小時,中間需要補充100到120毫升,運動後要按照在運動前後體重差的150%來補充丟失的水分。

三、千萬別透支睡眠

人的健康軀體也是一種神形的表現,之所謂要神形兼備。

人的健康的精神狀態來自於自身的思想意志,一方面人總是要有精神的,另一方面精神也要靠肢體,人體的各種力量的養護,使人的思維,內臟各器官功能都保持興旺狀態,人才能顯得精神無比。

睡眠是保證精神飽滿的重要因素。而現代人的睡眠透支已成為目前最流行的都市病。在對工作和娛樂的熱情日趨高漲的同時,人們睡眠的時間越來越少。伴隨著社會的變革和人們生活方式的改變,睡眠不足也已成為我國當今最普遍的健康和社會問題。

自古以來,睡眠一直佔據人類生活1/3左右的時間,它和每個人的身體健康密切相關。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標誌之一。人們經常有這樣的體會,當感到情緒不佳或者身體不適時, 好好地睡上一覺後,會覺得精神倍增,身體的不適也會有所減輕,甚至恢復如常。由此可見,品質好的睡眠確是一味有益身心健康的滋補品。這其中確有一定的科學道理。

韋辰/ 韓振奎