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酒 的 主 要 成 份 是 酒 精 , 一 公 克 酒 精 可 產 生 7 大 卡 的 熱 量 ( 1 公 克 醣 類 才 產 生 4 大 卡 的 熱 量 ) , 故 喝 酒 容 易 導 致 熱 量 攝 取 過 多 , 尤 其 是 啤 酒 , 除 了 含 有 酒 精 外 還 有 醣 類 氨 基 酸 等 , 一 瓶 啤 酒 熱 量 大 於 500 大 卡 , 故 喝 酒 的 人 , 他 所 攝 取 的 多 餘 熱 量 會 轉 變 成 脂 肪 在 體 內 儲 存 起 來 。

此 外 , 酒 類 中 還 有 一 些 成 份 能 刺 激 消 化 液 的 分 泌 及 食 慾 的 增 加 , 也 會 使 人 胃 口 大 開 , 不 知 不 覺 就 吃 過 量 的 食 物 。

因 此 在 減 肥 中 的 人 最 好 能 避 免 飲 酒 , 如 果 一 定 要 飲 酒 ( 例 如 聚 餐 宴 會 等 ) , 則 酒 量 要 節 制 , 且 同 時 要 限 制 主 食 及 高 熱 量 下 酒 菜 之 攝 食 量 , 此 才 可 能 避 免 體 重 增 加 。

更 危 險 的 是 , 不 吃 早 餐 的 人 , 容 易 罹 患 膽 結 石 。 所 以 , 應 該 及 早 改 變 不 吃 早 餐 的 不 良 習 慣 。 早 餐 不 但 要 吃 , 還 要 吃 得 好 。

肥 胖 與 家 庭 成 員 一 起 生 活 有 關 , 例 如 家 庭 成 員 相 同 的 進 食 習 慣 , 像 是 每 天 一 起 吃 豐 盛 的 食 物 或 是 餐 後 甜 點 ; 此 外 , 受 到 家 人 彼 此 影 響 而 厭 惡 運 動 或 是 習 慣 了 活 動 量 少 的 生 活 方 式 , 以 及 低 基 礎 新 陳 代 謝 率 的 遺 傳 等 , 都 是 可 能 的 原 因 。 因 此 , 經 過 控 制 食 物 的 攝 取 量 和 增 加 活 動 量 , 都 有 助 於 達 成 減 重 的 目 的 並 維 持 健 康 。

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肥 胖 者 容 易 患 高 血 壓 , 這 已 經 是 醫 學 上 一 個 不 爭 的 事 實 。 我 也 經 常 在 減 肥 門 診 的 患 者 中 發 現 年 齡 才 十 幾 歲 的 小 胖 哥 及 胖 妹 們 , 已 經 有 高 血 壓 了 。 為 什 麼 肥 胖 者 容 易 患 高 血 壓 呢 ? 因 為 肥 胖 者 的 血 管 內 容 易 有 脂 肪 堆 積 , 而 血 管 外 也 被 脂 肪 包 圍 壓 迫 著 , 導 致 血 流 阻 力 變 大 , 血 管 較 不 暢 通 , 血 管 壁 彈 性 變 差 , 終 於 引 起 高 血 壓 。 但 是 已 經 有 高 血 壓 的 肥 胖 者 , 只 要 體 重 能 輕 5 公 斤 , 則 血 壓 ( 收 縮 壓 ) 通 常 可 以 降 低 2 0 - 3 0 m m 左 石 , 所 以 奉 勸 已 經 有 高 血 壓 的 肥 胖 者 , 除 了 吃 降 血 壓 藥 物 外 , 不 要 忘 了 同 時 要 減 肥 。

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肥 胖 者 容 易 引 起 或 潛 伏 很 多 疾 病 , 故 需 做 一 些 檢 查 :
1 . 測 量 體 脂 肪 率 。
2 . 測 量 空 腹 血 糖 或 葡 萄 糖 耐 量 測 驗 。
3 . 血 中 三 酸 甘 油 脂 及 膽 固 醇 。
4 . 血 中 尿 酸 濃 度 。
5 . 血 中 胰 島 素 、 甲 狀 腺 素 、 生 長 激 素 及 性 腺 荷 爾 蒙 的 檢 查 。
6 . 腹 部 超 音 波 檢 查 是 否 有 脂 肪 肝 。 血 壓 藥 物 外 , 不 要 忘 了 同 時 要 減 肥 。

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中 年 人 因 為 生 陳 代 謝 放 緩 的 關 係 , 最 容 易 發 胖 , 但 因 為 身 體 的 機 能 亦 逐 漸 減 退 , 尤 其 是 心 臟 的 機 能 不 能 承 受 如 少 年 時 所 能 承 受 的 壓 力 , 所 以 急 遽 的 減 肥 方 法 如 過 劇 烈 的 運 動 或 服 減 肥 藥 都 會 造 成 危 險 。

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如 果 從 中 年 前 後 才 打 算 要 減 肥 , 最 好 是 花 較 長 的 時 間 , 慢 慢 地 將 體 重 減 輕 , 比 如 說 , 如 果 你 想 要 將 七 十 公 斤 的 體 重 減 掉 十 五 公 斤 , 成 為 五 十 五 公 斤 , 最 少 要 花 大 概 三 年 到 五 、 六 年 的 時 間 , 以 緩 慢 的 減 肥 方 式 來 達 成 目 標 。 一 年 減 掉 五 公 斤 , 既 達 減 肥 目 的 , 又 能 保 有 健 康 的 身 體 , 是 最 適 當 的 。

必須多作體檢

為 了 要 維 持 身 體 健 康 , 並 且 達 到 減 肥 的 效 果 , 健 康 檢 查 可 以 說 是 很 重 要 的 。 在 這 裡 , 介 紹 幾 個 必 須 注 意 的 檢 查 項 目 。 這 對 於 隨 著 體 重 測 定 來 達 到 自 我 控 制 的 目 標 , 是 很 有 幫 助 的 。

從陽性轉為陰性肥胖

中 年 人 最 容 易 從 陽 型 的 肥 胖 轉 變 成 陰 型 的 肥 胖 。 如 果 很 胖 又 貧 血 , 就 很 容 易 形 成 陰 型 肥 胖 狀 態 。 這 種 情 形 , 看 血 液 檢 查 的 結 果 就 知 道 了 。 還 有 , 喝 酒 機 會 很 多 的 人 , 以 及 經 常 會 精 神 焦 慮 緊 張 的 人 , 可 能 就 要 多 注 意 一 下 肝 機 能 檢 查 的 結 果 。 。

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錯誤節食反損健康

大 多 數 的 人 一 開 始 立 定 減 肥 計 劃 , 首 先 想 到 的 就 是 盡 量 少 吃 - 當 然 節 制 飲 食 是 讓 身 材 苗 條 的 不 二 法 門 , 但 是 錯 誤 的 飲 食 習 慣 以 及 過 度 的 病 態 節 食 , 都 只 會 使 原 本 不 去 均 勻 、 不 健 康 的 身 體 的 身 體 狀 況 愈 發 惡 化 。 不 懂 竅 門 的 挑 食 可 能 讓 身 體 缺 乏 某 種 營 養 素 而 不 自 知 ; 不 吃 任 何 可 填 飽 肚 子 的 東 西 而 一 味 不 吃 不 喝 , 則 甚 至 會 在 減 肥 成 效 出 現 前 就 先 病 倒 了 。

一 般 人 都 知 道 , 只 要 少 吃 和 運 動 就 可 以 減 肥 ! 醫 師 也 指 出 , 肥 胖 症 中 , 約 有 三 分 之 一 的 人 可 以 藉 由 飲 食 控 制 成 功 地 瘦 下 來 , 那 麼 人 為 什 麼 還 要 花 錢 或 求 助 於 可 能 傷 身 的 偏 方 呢 ?

胖 子 吃 的 共 同 特 徵 , 一 是 吃 的 速 度 很 快 , 一 是 經 常 一 邊 看 電 視 或 做 其 他 事 一 邊 吃 東 西 , 結 果 一 不 小 心 就 吃 了 一 蘿 筐 的 食 物 。 關 於 食 療 , 提 供 不 必 要 節 食 又 有 減 肥 效 果 私 飲 食 方 法 - 你 只 需 要 細 嚼 慢 嚥 , 延 長 吃 飯 時 間 , 並 集 中 精 神 吃 東 西 。

1 . 早 食 減 肥 , 在 飯 前 二 十 分 鐘 先 吃 蔬 菜 、 水 果 墊 底 , 可 以 刺 激 下 視 丘 的 飽 食 中 樞 , 在 正 式 進 餐 時 少 吃 點

2 . 飯 前 喝 湯 , 理 論 也 是 提 高 飯 前 飽 足 感 , 建 議 的 湯 最 好 是 冬 瓜 湯 , 因 為 它 的 熱 量 低 , 體 積 大 , 又 是 蔬 菜 , 容 易 吃 飽 。

3. 多 喝 水 - 每 天 最 好 至 少 喝 六 至 八 大 杯 , 不 但 可 以 養 顏 美 容 , 還 有 幫 助 代 謝 、 消 除 飢 餓 感 作 用 。


4. 少 食 多 餐 - 這 樣 凡 飲 食 習 慣 可 以 讓 血 糖 維 持 一 定 濃 度 , 可 以 避 免 因 為 很 餓 而 大 吃 一 場 , 及 接 下 來 決 為 吃 過 多 造 成 的 脂 肪 堆 積 。

 

5. 養 成 良 好 的 飲 食 習 慣 - 晚 餐 盡 量 少 吃 、 早 餐 一 定 要 吃 ( 為 避 免 因 為 空 腹 時 間 太 長 , 飢 荒 感 強 的 多 吃 效 應 之 故 ) 、 禁 吃 消 夜 、 勿 過 飽 或 過 飢 、 以 及 減 少 應 酬 等 。

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常飲用可減化妝品過敏症

杜 仲 是 中 國 著 名 的 草 藥 , 功 能 補 陰 陽 , 補 肝 腎 , 強 筋 骨 ; 入 肝 、 腎 經 。 主 治 腰 酸 膝 痛 , 兩 足 無 力 ; 陽 萎 遺 精 , 胎 動 不 安 。

杜 仲 入 藥 者 多 為 樹 皮 部 份 , 但 原 來 日 本 人 採 用 了 杜 仲 葉 做 茶 飲 用 , 也 有 以 下 意 想 不 到 的 好 處 :

治 腸 胃 病


減 化 妝 品 過 敏


消 除 便 秘 及 肚 腹 谷 脹


減 淡 面 上 黑 斑
肥 、 美 化 肌 膚 、 去 疣 、 抗 癌 、 減 輕 風 濕 痛 等 等 都 是 意 料 之 中 的 事 。

 

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20001227a01b.gif薏 苡 仁 , 即 " 薏 米 " , 是 最 常 用 的 煲 湯 中 藥 之 一 , 但 妳 可 能 不 知 道 , 它 亦 是 愛 美 人 士 的 恩 物 , 其 最 主 要 的 作 用 有 四 種 :

1. 淨化皮膚

薏 苡 仁 茶 和 薏 薏 苡 仁 粥 , 自 古 就 是 治 皮 膚 病 有 名 的 民 間 療 法 。 因 為 能 淨 化 皮 膚 , 所 以 能 治 療 濕 疹 或 皮 膚 癢 , 也 能 使 皮 膚 變 白 或 變 細 。

2. 利尿

因 為 薏 苡 仁 有 瀉 的 作 用 , 所 以 能 使 排 尿 順 暢 , 清 除 體 內 多 餘 的 水 分 。

3. 止痛的作用

自 古 中 醫 在 治 療 風 濕 和 神 經 痛 時 , 都 會 採 用 薏 苡 仁 做 為 藥 材 之 一 。

4. 使凝固於體內的東西溶解的作用

這 也 就 是 抗 腫 的 作 用 。 有 很 多 例 子 可 以 證 明 , 薏 苡 仁 確 實 可 以 消 除 體 表 的 贅 疣 或 體 內 的 瘜 肉 。

總 之 , 薏 苡 仁 的 藥 效 如 此 多 , 是 因 為 它 所 具 有 的 輕 瀉 的 作 用 。 能 使 排 尿 順 暢 , 能 使 皮 膚 的 毒 素 排 出 體 外 、 腫 瘤 溶 解 , 所 以 , 減 肥 、 美 化 肌 膚 、 去 疣 、 抗 癌 、 減 輕 風 濕 痛 等 等 都 是 意 料 之 中 的 事 。

 

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目標:

肥 胖 的 人 , 多 受 脾 濕 阻 滯 , 造 成 失 調 、 痰 多 、 水 多 、 瘀 血 多 、 脂 肪 多 等 現 象 。 治 療 原 則 主 要 是 健 脾 燥 濕 、 消 積 化 痰 、 行 氣 化 瘀 , 是 有 益 促 進 血 液 循 環 , 增 強 抵 抗 力 , 使 失 調 回 復 平 衡 。 服 用 這 三 款 減 肥 藥 方 不 用 戒 口 , 但 一 般 減 肥 人 士 應 避 免 吃 高 糖 分 、 高 脂 肪 類 食 物 及 飲 品 , 更 忌 喝 啤 酒 等 容 易 導 致 肥 胖 的 飲 品 。

藥方主要成分的功效:

藥 材 功 效
薏 茨 仁 ( 薏 米 ) 利 水
田 三 七 ( 田 七 ) 去 瘀
白 鯽 魚 高 蛋 白 質 、 健 脾
北 黃 蓍 ( 黃 蓍 ) 化 濕 、 利 水 、 保 氣
車 前 子 利 水
火 麻 仁 潤 腸 、 通 便 、 清 熱 、 化 濕
番 瀉 葉 輕 瀉
茯 苓 利 水 、 健 脾 、 化 濕
炒 白 朮 化 濕
赤 小 豆 利 水
生 薑 驅 風 、 解 毒

藥方一
材 料 :

茯 苓 五 錢
炒 白 術 三 錢
薏 仁 一 錢
車 前 子 一 錢 ( 用布包 )
桂 枝 三 錢
澤 瀉 五 錢
番 瀉 葉 半 錢
火 麻 仁 三 錢
丹 參 三 錢
北 黃 蓍 一 錢
去 核 山 楂 肉 五 錢

服法:

清 水 三 大 碗 半 煎 八 分 渣 三 大 碗 煎 八 分 , 每 日 服 一 劑 , 連 服 三 十 劑 , 成 一 療 程 。 之 後 停 止 服 藥 七 天 , 再 續 第 二 療 程 , 每 隔 一 天 服 一 劑 , 連 服 三 十 劑 ( 即 六 十 天 ) , 以 後 視 體 重 而 酌 服 用 或 停 服 。

注意事項:

此 藥 性 和 平 , 沒 有 副 作 用 , 寒 熱 體 質 的 人 均 適 宜 , 服 藥 期 間 有 利 尿 通 便 , 所 以 孕 婦 及 心 臟 病 患 者 勿 服 。

此 藥 方 有 番 瀉 葉 , 如 連 續 三 天 服 用 此 藥 方 有 輕 瀉 作 用 , 則 繼 續 服 用 此 藥 方 時 除 去 番 瀉 藥 。

注意生活細節:

除 服 藥 外 , 並 要 改 善 日 常 不 適 當 的 飲 食 習 慣 , 多 進 食 高 纖 維 性 食 品 , 清 淡 為 主 。 日 常 要 保 持 適 量 運 動 , 效 果 更 加 顯 著 。

藥方二

這 是 輔 助 藥 方 , 具 利 水 、 化 濕 、 消 腫 功 效 。

材 料 :
薏 仁 二 錢
赤 小 豆 二 錢
澤 瀉 五 錢
北 黃 蓍 五 錢
生 薑 五 錢
白 鯽 魚 一 大 條 (生猛特大條更佳)

服法:

白 鯽 魚 剝 去 鱗 片 , 洗 淨 腸 臟 , 加 入 中 藥 材 料 用 6 大 碗 清 水 煮 至 2 碗 左 右 , 加 入 少 許 鹽 調 味 即 成 。

藥方三

這 是 屬 肥 胖 多 脂 肪 及 瘀 血 型 的 補 助 藥 方 , 具 行 氣 化 瘀 消 脂 的 功 效 。

材 料
去 核 山 楂 肉 一 錢
三 七 細 末 二 錢 (研成細末分兩次)

服法:

取 山 楂 肉 用 清 水 2 大 碗 煎 至 1 碗 , 分 兩 次 ( 早 、 晚 ) 沖 服 三 七 細 末 , 連 續 服 1 0 0 天 為 1 個 療 程 。

 

 

今 次 介 紹 的 藥 方 主 要 成 分 , 要 相 互 配 合 , 才 能 達 到 減 肥 功 效 , 因 應 各 人 身 體 狀 況 而 有 所 不 同 。 如 有 疑 問 , 可 向 中 醫 師 請 教 。

(資料由蘋果日報提供)

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總確診: 1,425,932 (+79,896 總死亡: 81,987 (+7,333)  治癒: 301,828 治療中: 1,042,117 重症: 47,912

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