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健康/ 醫療百科

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生物基因

科 學 家 近 年 除 了 積 極 研 究 基 因 療 法 , 同 時 亦 致 力 研 究 基 因 改 造 食 品 , 希 望 藉 此 增 加 糧 食 產 量 , 可 是 九 九 年 十 月 在 英 國 著 名 醫 學 雜 誌 《 刺 血 針 》 刊 登 的 一 項 研 究 , 科 學 家 發 現 用 經 基 因 改 造 食 品 的 馬 鈴 薯 來 餵 飼 白 老 鼠 , 其 免 疫 能 力 大 減 , 腎 臟 、 脾 臟 和 腦 部 的 發 展 均 受 影 響 。

科 學 家 故 意 扣 住 研 究 結 果 不 發 表 達 一 年 , 反 映 出 對 基 因 改 造 食 品 抱 持 樂 觀 態 度 的 科 學 家 無 視 人 類 健 康 , 把 人 類 當 作 白 老 鼠 , 測 試 基 因 改 造 食 品 對 人 究 竟 有 甚 麼 副 作 用 似 的 。

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***免責聲明:相關資訊只供讀者認知及參考。***
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複 製 牛 產 藥 用 奶


英 國 《 星 期 日 泰 晤 士 報 》 報 道 , 培 育 出 全 球 第 一 頭 複 製 羊 「 桃 麗 」 的 蘇 格 蘭 羅 斯 林 研 究 所 , 正 跟 紐 西 蘭 一 家 官 方 科 研 機 構 合 作 , 在 北 島 興 建 一 座 複 製 牛 農 場 , 目 標 是 培 育 一 千 五 百 頭 複 製 牛 , 生 產 含 有 人 類 髓 磷 脂 ( myelin ) 的 蛋 白 , 用 以 治 療 多 發 性 硬 化 ( multiple sclerosis )。

全 球 首 例 商 用 基 因 工 程

羅 斯 林 研 究 所 的 科 學 家 威 爾 斯 已 經 遠 赴 新 西 蘭 , 協 助 培 育 工 作 。 威 爾 斯 會 利 用 羅 斯 林 研 究 所 發 展 的 技 術 , 把 人 類 基 因 植 入 母 牛 的 胚 胎 ; 當 含 有 人 類 基 因 的 複 製 母 牛 長 大 並 繁 殖 , 其 下 一 代 就 會 生 產 含 髓 磷 脂 的 牛 奶 。

若 這 座 農 場 成 功 運 作 , 將 成 為 全 球 第 一 家 採 用 基 因 工 程 複 製 技 術 的 商 業 農 場 。

複 製 羊 產 抗 胰 蛋 白 奶

羅 斯 林 研 究 所 也 在 參 與 北 島 另 一 項 基 因 工 程 畜 牧 計 劃 , 培 育 一 萬 頭 經 基 因 改 良 的 羊 , 生 產 含 人 類 基 因 抗 胰 蛋 白 ( alpha-1-anti-trypsin ) 的 羊 奶 。

一 些 環 保 政 黨 已 經 就 此 事 向 政 府 施 壓 , 要 求 收 緊 法 例 。

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斑 馬 魚 的 體 積 細 小 , 長 約 二 點 五 厘 米 , 繁 殖 既 快 且 多 , 因 而 被 廣 泛 應 用 於 基 因 和 醫 學 生 物 的 研 究 。

最 近 美 國 辛 辛 那 提 大 學 正 研 究 透 過 經 基 因 改 造 的 斑 馬 魚 , 探 測 食 水 供 應 中 是 否 含 有 毒 素 或 致 癌 物 質 。

遇致癌物身體會放光

研 究 人 員 首 先 將 螢 火 蟲 的 基 因 , 注 入 斑 馬 魚 的 脫 氧 核 糖 核 酸 ( DNA ) 之 中 。 當 斑 馬 魚 暴 露 在 致 癌 物 質 多 氯 聯 二 苯 之 下 , 身 體 就 會 發 光 。

以 斑 馬 魚 探 測 水 質 的 方 法 , 除 了 比 傳 統 的 儀 器 探 測 方 法 更 加 快 捷 便 宜 之 外 , 另 一 個 好 處 是 當 牠 生 活 在 被 污 染 的 水 域 時 , 健 康 不 會 受 到 傷 害 , 而 在 牠 離 開 污 水 後 , 身 體 也 會 自 動 停 止 發 光 。 當 研 究 人 員 為 牠 們 解 毒 後 , 牠 們 又 可 以 繼 續 投 入 偵 察 水 質 的 任 務 。

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本 世 紀 的 飲 食 很 可 能 是 由 基 因 食 品 作 主 導。

綠 色 和 平 剛 發 表 的 基 因 魚 報 告 指 出 , 科 學 界 正 研 究 將 人 類 或 其 他 的 動 物 基 因 加 進 魚 類 , 令 魚 在 短 時 間 長 得 又 肥 又 大 , 估 計 兩 年 後 可 正 式 推 出 市 場。

環 保 團 體 指 為 生 態 災 難

綠 色 和 平 指 出 , 實 驗 室 已 成 功 在 三 文 魚 、鯉 魚 及 鱒 魚 等 進 行 基 因 改 造 工 程 , 資 料 顯 示 , 基 因 魚 早 於 九 四 年 已 在 波 蘭 研 究 成 功 , 加 入 人 類 基 因 的 鯉 魚 , 與 一 般 魚 的 分 別 如 下 :

‧ 成 長 期 較 快 , 五 年 才 成 熟 的 鯉 魚 只 需 三 年 ;
‧ 比 一 般 魚 重 三 成 ;
‧ 比 一 般 魚 的 體 積 大 三 至 四 成 ;
‧ 魚 身 臃 腫 難 分 ;
‧ 抵 抗 病 菌 能 力 差 ;
‧ 但 報 告 未 有 提 及 進 食 基 因 魚 對 人 體 是 否 有 害 。

綠 色 和 平 發 言 人 指 出 , 現 時 成 功 改 造 的 基 因 魚 , 都 是 一 些 體 積 較 大 的 自 然 界 捕 獵 者 , 擔 心 一 旦 基 因 魚 不 小 心 「 游 到 自 然 界 的 大 海 」 , 其 他 細 魚 便 遭 殃 , 情 況 如 一 九 六 ○ 年 一 種 鱸 魚 引 入 到 非 洲 河 上 , 不 足 十 年 , 當 地 四 百 種 不 同 的 細 魚 均 大 幅 下 跌 至 幾 近 全 歿 。

港 未 有 條 文 管 制 入 口

香 港 暫 未 有 基 因 工 程 的 條 文 管 制 。 食 物 環 境 衛 生 署 副 署 長 梁 柏 賢 回 應 表 示 , 雖 然 目 前 未 有 基 因 魚 入 口 香 港 , 但 該 署 會 密 切 關 注 其 在 商 業 上 生 產 的 進 展 。 與 其 他 基 因 食 物 一 樣 , 當 局 正 研 究 有 關 基 因 食 物 標 籤 及 化 驗 問 題 , 他 相 信 基 因 食 物 是 安 全 的 。

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