減肥方法

1994 哈 佛 大 學 公 衛 學 院 設 計 一 套 金 字 塔 形 的 飲 食 準 則 , 在 美 國 頗 為 流 行 , 它 將 食 物 分 成 六 大 類 , 每 類 食 物 攝 取 的 量 有 它 的 限 制 , 這 六 大 類 食 物 是 指 五 穀 類 、 蔬 菜 類 、 水 果 類 、 牛 奶 及 乳 酪 類 、 肉 魚 蛋 豆 類 及 油 脂 類 。 後 來 一 些 減 肥...

減 肥 者 三 餐 的 進 食 法 應 該 以 「 早 餐 吃 得 飽 , 中 餐 吃 得 好 , 晚 餐 吃 得 少 」 為 準 則 , 這 剛 好 就 是 健 康 的 進 食 法 。

早 餐 最 好 是 吃 低 脂 肪 、 高 纖 維 、 高 熱 量 的 澱 粉 類 食 物 , 例 如 燕 麥 片 , 其 熱 量 最 好 佔 一 整 天 人 體 所 需 熱 量 的 1/3 以 上 , 由 於...

如 果 你 是 常 常 熬 夜 者 , 晚 上 一 定 要 消 夜 也 沒 關 係 , 因 為 吃 消 夜 後 , 還 要 工 作 , 不 會 馬 上 睡 覺 , 這 樣 吃 下 的 熱 量 會 被 消 耗 掉 , 但 是 如 果 吃 完 消 夜 後 馬 上 就 寢 , 則 比 較 易 胖 。

怎 麼 才 能 知 道 一 天 吃 幾 克 的 protein ( 蛋 白 質 ) ,

「 狼 吞 虎 嚥 」 是 肥 胖 者 共 同 有 的 飲 食 習 慣 , 我 從 減 肥 門 診 病 人 所 做 的 飲 食 行 為 調 查 中 發 現 , 肥 胖 者 百 分 之 九 十 五 以 上 吃 飯 速 度 都 很 快 , 我 遇 到 一 個 婦 女 , 平 均 一 餐 花 不 到 2 分 鐘 就 解 決 了 。

人 的 食 慾 是 由 下 視 丘 的 「 飽 足 中...

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