天熱，吃點去濕清熱食物

天熱了，我們自然會換上一些涼快的薄衣，才感到舒適；同樣地，飲食也應該配合氣候變化，因時進食才能享受口福。盛夏時節，天氣變化莫測，往往為疾病創造溫床，再加上都市人經常出入冷氣調節的地方，更易得病。對付自然向我們的挑戰，要享受一下食療的好處，選擇一些去濕清熱的食物來加

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很久以來，豆腐就成為食藥兼備的佳品，具有長肌膚、益容顏、填骨髓、增力氣、補體虛等多方面的功能 ；近年更獲西方經研究後認定其食用價值後更極力推薦為健康食品。

據測定，100克豆腐含鈣量為140～160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的食品之一，它含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物

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據報載， 南京中一的士司機駕車途經許府巷時， 見一個小夥子站在路旁站立不穩， 搖搖晃晃地揮手攔車。 司機見那小夥面如白紙、 呼吸急促， 忙將他扶上車。 那小夥說他姓司， 在下夜班時突感心中特別難受， 請司機將他送回家。 當車行至長江大橋時， 小司撐不住了， 他艱難地對任說：“我不行了，請送我到醫院”

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