高蛋白食品增乳癌生存率

 

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美 國 《 國 民 問 詢 》 周 刊 昨 日 報 道 , 哈 佛 調 查 了 二 千 名 在 一 九 七 六 至 一 九 九 ○ 年 患 乳 癌 的 婦 女 , 發 現 進 食 最 多 肉 類 及 奶 類 的 組 別 死 亡 率 愈 低 , 而 維 他 命 及 低 脂 食 物 對 減 低 死 亡 率 無 影 響 。 香 港 腫 瘤 化 療 學 會 主 席 邵 祖 德 表 示 , 這 可 能 與 高 蛋 白 質 有 助 減 少 因 化 療 引 致 的 併 發 症 及 增 加 免 疫 力 所 致 。

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端午節即將到來,雖然疫情嚴峻,也抵擋不了吃粽子的心,開始網路採購粽子、請家人寄家鄉味粽子。美食當前,尤其防疫期間只能靠粽子一解鄉愁,一顆接一顆也是在所難免,營養師叮噹就提醒,粽子熱量高,一顆大約400-600大卡,一不小心熱量爆表外,還會造成消化不良、腹脹等問題,增加腸道負擔。...

週一, 14 6月 2021 09:00

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