哮喘病與快餐店的微妙關係

 

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常 吃 快 餐 易 患 哮 喘


麥 當 勞 的 快 餐 式 飲 食 文 化 及 生 活 模 式 原 來 與 哮 喘 人 數 增 加 成 正 比 例 ; 香 港 哮 喘 會 最 近 指 出 , 曾 有 學 者 研 究 過 五 十 個 地 方 的 哮 喘 病 問 題 , 發 覺 一 個 地 方 的 麥 當 勞 愈 多 , 哮 喘 病 者 亦 相 對 愈 多 。

香 港 一 到 冬 天 哮 喘 病 者 發 作 的 機 會 大 增 , 近 期 病 發 入 院 的 人 數 較 暖 天 多 出 兩 至 三 成 , 主 要 是 寒 冷 天 氣 刺 激 氣 管 , 再 加 上 冬 天 翻 出 的 厚 被 多 塵 埃, 亦 易 誘 發 哮 喘 。

轉 移 脂 肪 酸 多 影 響 免 疫 力

香 港 哮 喘 會 顧 問 醫 生 賴 奇 偉 解 釋 , 麥 當 勞 代 表 都 市 化 , 而 且 飲 食 以 快 餐 為 主 , 吸 收 大 量 的 轉 移 脂 肪 酸 。 生 活 富 庶 、 衛 生 環 境 好 ,令 小 孩 的 免 疫 系 統 受 到 少 許 的 挑 戰 便 會 引 起 敏 感 病 , 加 上 進 食 快 餐 所 吸 收 的 轉 移 脂 肪 酸 亦 容 易 令 人 患 敏 感 症 。

患 哮 喘 不 自 知

香 港 過 去 十 年 每 年 都 有 五 十 至 七 十 人 哮 喘 病 發 身 亡 , 雖 然 去 年 死 亡 人 數 已 降 至 四 十 多 人 , 但 專 家 指 出 , 冬 天 不 少 人 咳 嗽 及 流 鼻 水 便 以 為 是 感 冒 , 但 他 們 可 能 是 因 哮 喘 病 發 而 不 知 道 。 八 成 的 哮 喘 病 者 有 鼻 敏 感 , 而 四 成 鼻 敏 感 患 者 亦 有 哮 喘 , 故 此 發 覺 有 咳 嗽 而 沒 有 其 他 感 冒 病 徵 。

香 港 十 年 前 只 得 百 分 之 七 的 小 童 患 哮 喘 , 但 現 在 卻 有 百 分 之 十 三 小 童 有 哮 喘 病 。 專 家 估 計 , 全 港 有 五 十 萬 名 哮 喘 病 患 者 , 相 信 數 字 將 會 繼 續 上 升 。

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