科 學 家 最 近 發 現 人 體 內 有 另 一 種 會 導 致 心 臟 病 的 「 新 膽 固 醇 」 — 高 半 胱 氨 酸 （ homocysteine ） 。高 半 胱 氨 酸 是 消 化 系 統 將 動 物 蛋 白 質 轉 化 成 為 能 量 時 所 產 生 的 副 產 品 。 當 高 半 胱 氨 酸

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有人 認 為 喝 咖 啡 之 好 處 有 振 作 精 神 以 及 減 肥 的 作 用 ， 其 實 這 是 錯 誤 的 觀 念 。 因 為 喝 咖啡 雖 然 可 以 減 少 飽 脹 感 ， 卻 能 刺 激 胃 液 分 泌 、 增 進 食 物 消 化 及 吸 收 ， 不 僅 不 能 減 肥， 反 而 會 使

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減 肥 是 今 日 的 潮 流 ， 人 人 都 知 道 身 材 窈 窕 令 人 看 來 更 加 美 麗 ， 穿 著 更 加 動 人 ， 但 減 肥 的 最 大 目 的 和 收 獲 ， 其 實 是 獲 得 一 個 健 康 的 身 體 。

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