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病食同源, 最重要是煮食要健康又美味? 從4千多食譜中選擇...! FoodNo1.com

 

以 往 科 學 家 一 直 相 信 , 基 於 身 體 器 官 會 老 化 衰 退 , 人 類 最 多 只 可 活 到 120 歲 左 右 。 不 過 , 根 據 美 國 加 州 大 學 柏 克 萊 研 究 員 刊 登 於 30/9 日 出 版 的 美 國 《 科 學 》 雜 誌的 研 究 報 告 , 認 為 今 年 出 生 的 孩 子 有 機 會 可 活 到 130歲 。 研 究 員 分 析 瑞 典 過 去 140 年 來 的 出 生 及 死 亡 紀 錄 ( 瑞 典 是 全 球 生 死 紀 錄 最 悠 久 最 準 確 的 國 家 ) , 結 果 發 現 在 1860 年 , 該 國 的 最 老 人 瑞 年 約 100 歲 , 但 現 在 已 推 遲 至 108 歲 , 其 中 以 過 去 40 年 的 增 幅 最 大 。 這 種 增 長 趨 勢 會 繼 續 下 去 , 人 類 壽 命 還 沒 有 達 到 明 顯 的 上 限 。

研 究 員 相 信 , 人 瑞 的 年 齡 愈 來 愈 大 , 應 該 歸 功 於 80 至 100 年 前 的 公 共 衛 生 和 環 境 開 始 明 顯 改 善 , 以 及 近 數 十 年 的 醫 學 有 飛 躍 發 展 。

 


綜合報道

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