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病食同源, 最重要是煮食要健康又美味? 從4千多食譜中選擇...! FoodNo1.com

 

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每 天 食 用 3 根 甘 荀 可 幫 助 您 遠 離 心 臟 科 醫 師 和 腫 瘤 科 醫 師 。

一 根 生 的 甘 荀 含 有 1 萬 3500 IU 的 β 胡 蘿 蔔 素 , 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ( RDA ) 的 百 分 之 250 以 上 。

β 胡 蘿 蔔 素 是 強 力 的 抗 氧 化 劑 , 可 防 止 細 胞 遭 受 破 壞 而 引 起 癌 病 變 , 並 能 幫 助 預 防 早 衰 及 白 內 障 。

甘 荀 的 纖 維 質 含 量 極 高 ( 平 均 含 有 2.3 g 的 纖 維 ) , 其 中 的 果 膠 酸 鈣 是 一 種 可 溶 性 纖 維 , 可 降 低 膽 固 醇 。

根 據 USDA ( 美 國 農 業 局 ) 的 研 究 人 員 指 出 , 每 天 吃 兩 根 甘 荀 可 以 降 低 多 達 百 分 之 20 的 膽 固 醇 。

功效:

  1. 可 幫 助 降 低 許 多 癌 症 的 罹 患 率 , 如 肺 、 胸 腔 、 喉 嚨 、 胃 、 小 腸 、 膀 恍 、 攝 護 腺 及 乳 癌 。

  2. 可 降 低 膽 固 醇 , 進 而 預 防 冠 狀 動 脈 疾 病 和 中 風 。



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