冬天節氣，很多人常感覺頭暈、腰酸背痛、疲倦、情緒低落，但身體無任何病？
自古至近日以來，很多人及專家也說：包持愉快心境，溫潤飲食，充足睡眠，陽光下的適度運動是養生要點。『補』的意識比較熟識，而中醫說法是求『通』才是健康的關鍵。
有說『冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開藥方』。蘿白性涼，味辛、甘，入脾、胃經。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉類等油膩食物後吃生蘿卜可解膩爽口，過食甘薯胃酸脹滿燒心時吃生蘿卜或嚼咸蘿卜可消食順氣。蘿卜含較多膳食纖維，可促進腸胃蠕動，保持大便暢通，使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質，預防腸癌發生。
蘿白皮中營養成分濃度很高，如蘿白中的鈣有98%在蘿白皮內，帶皮吃蘿白是補鈣不錯的選擇。此外蘿白還富含維生素K，這種維生素能抗血液凝固，有效防治痛風，利關節。
