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明 目 清 熱
清熱五花茶
材 料
五 花 茶 1 包
蜜 糖 適 量
水 適 量
食 療 解 碼
金 銀 花 ， 能 清 熱 散 毒 。
菊 花 能 明 目 。
槐 花 功 能 利 濕 涼 血 。
木 棉 花 和 雞 蛋 花 皆 有 除 濕 清 熱 功 能 。
功 能
明 目 ， 清 熱 散 毒 ， 兼 可 利 小 便 ， 涼 血 利 濕 。
製 作 過 程
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１ 五 花 茶 用 水 浸 洗 5 分 鐘 。

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２ 再 用 水 浸 洗 一 遍 ， 去 水 備 用 。
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３ 先 將 五 花 放 入 煲 中 然 後 落 水 。
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４ 猛 火 煲 滾 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 將 五 花 茶 渣 隔 去 。
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５ 落 適 量 蜜 糖 調 味 。
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６ 攪 勻 ， 即 可 飲 用 。
  

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