| 貼 士 ＊ 鵪 鶉 含 有 的 熱 量 比 雞 還
高 ， 肉 質 味 道 鮮 美 ， 且 容 易 消 化 ， 極 適 宜 產 婦 滋 補
食 用 。
＊ 淮 山 配 伍 杞 子 ， 是 常 用 配 伍 ， 可 用 作 燉 任 何 一 種
肉 類 。 淮 山 補 血 脈 、 益 肺 ， 杞 子 明 目 ， 補 肝 腎 。
禁 忌
＊ 豬 肉 發 黑 有 黏 水 滲
出 ， 顯 示 肉 已 變 壞 ， 而 豬 肉 有 紅 斑 塊 出 現 ， 顯 示 豬
肉 是 從 病 豬 取 出 ， 不 宜 食 用 。 |
