s177-hr-c02.gif (14254 bytes)


s183-fc-a-a01.jpg (26049 bytes) 補氣安神補虛湯

分 娩 時 失 血 太 多 , 精 神 緊 張 , 引 致 常 流 虛 汗 、 盜 汗 。 多 飲 安 神 補 虛 湯 , 調 理 好 身 體 , 補 氣 安 神 , 就 不 再 有心 悸 出 汗 等 毛 病 出 現 。

材 料
糯 稻 根  4錢
大 棗   5 粒
五 味 子 3錢
水 4碗
瘦 肉(汆水) 15元
浮 小 麥 3 錢

調味料
鹽  半 茶 匙 撥平匙面

s183-fc-a-a02.jpg (12271 bytes) s183-fc-a-a03.jpg (12226 bytes)

浮 小 麥
浮 小 麥 ( 可 用 小 麥 代 替 ) 有 安 神 、 補 脾 益 肝 之 功 效 , 在 藥 材 舖 有 售 。 如 果 不 喜 歡 用 紗 袋 煲 湯 , 可 將 全 部 材 料 放 入 煲 中 , 烹 煮 效 果 亦 相 同 。

1 糯 稻 根 浸 洗 乾 淨

2 將 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 紗  袋 內 , 置 煲 中 用 水 煲 滾 , 再 改 用 文 火 煲 1   1/2 小 時 , 落 鹽 即 可 。

 
s183-fc-a-b01.jpg (23696 bytes) 滋肝補腎合桃湯

產 婦 腎 虛 , 引 致 頭 暈 、 眼 花 、 面 色 蒼 白 , 煲 滋 肝 補 腎 合 桃 肉 湯 飲 , 能 補 腎 肺 , 治 腰  膝 冷 痛 , 是 十分 有 益 的 滋 補 湯 水 。

材 料 :
黑 芝 麻  5錢
決 明 子 3錢
水 5 碗

合 桃 肉  1兩
女 貞 子 4錢
澤 瀉 3 錢
桑 椹 子 3 錢

s183-fc-a-b02.jpg (11819 bytes) s183-fc-a-b03.jpg (12307 bytes)

女 貞 子   /   合 桃
女 貞 子 能 安 五 臟 、 養 精 神 ; 對 治 療 肝 腎  虛 弱 所 產 生 的 頭 暈 眼 花 , 髮 色 枯 黃 斑 白 皆 具 療 效 。 合 桃 性 溫 , 能 補 肺 腎 。 食 合 桃 可 使 人 增 肥 。

禁 忌 : 煩 燥 者 不 宜 吃 合 桃 , 因 多 吃 會 滯 脾 胃 , 兼 起 痰 。

1桑 椹 子 浸 洗 乾 淨 , 合 桃 肉 用擦 擦 洗 , 洗 除 肉 面 泥 塵 。 2 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 煲 內 , 煲 滾 後 改 用 中 火 煲 1 1/2 小 時 便 可 食 用 。

s183-fc-a-c01.jpg (24749 bytes) 補血健脾魚尾湯

產 婦 失 血 過 多 , 血 氣 不 足 , 脾 虛 氣 弱 , 面 色 蒼 白 , 四 肢 乏 力 , 用 花 生 , 紅 棗 煲 魚 尾 湯 食 療 佐 膳 , 補 而 不 燥 , 最 合 坐 月 婦 女 食 用 。

材 料 :
水 10碗
鯇魚尾 1條
紅棗 10粒
花生肉(連花生衣)
陳皮 1塊

調 味 料 :

鹽 1茶匙(撥平匙面)
油 2湯匙
薑 2片

s183-fc-a-c02.jpg (11662 bytes) s183-fc-a-c03.jpg (12334 bytes)

花 生
花 生 能 健 脾 開  胃 , 潤 肺 利 尿 , 理 血 通 乳 。 花 生 衣 對 多 種 出 血 有 止 血 作 用 。

鯇 魚
鯇 魚 肉 性 溫 , 味 甘 , 有 袪 風 暖 胃 作 用  。

花 生 連 衣 浸 洗

用 油 、 薑 片 將  魚 尾 煎 香 , 跟 住 將 已 洗 淨 的 全  部 材 料 一 併 放 入 煲 內 煲   滾 , 改 用 細 火 煲 2 小 時 , 落 鹽 便 可 飲 用 。

s183-fc-a-d01.jpg (23472 bytes) 益氣補腎蟲草湯

產 婦 陰 氣 兩 虛 , 不 作 滋 補 , 就 會 影 響 健 康 , 食 慾 不 振 , 毛 病 叢 生 。 坐 月 期 間 , 飲 益 氣 補 腎 蟲 草 湯 , 食 療 效 果 佳 , 這 湯 水 最 宜 產 婦 滋 補 食 用 。

材 料 :
白 果  6粒
南 北 杏  3錢
水 4 碗 水
蟲 草 3錢
鵪 鶉( 切 淨 汆 水 ) 1 隻

調 味 料 :
薑 1片
鹽 半 茶 匙(撥平匙面)

s183-fc-a-d02.jpg (10237 bytes) s183-fc-a-d03.jpg (10892 bytes)
1 白 果 去 殼 , 拍 扁 ; 薑 去 皮 , 切 片 。 2 鵪 鶉 切 洗 好 , 將 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 煲 內 煲 滾 , 改 用 文 火 煲 2 小 時 , 落 鹽 即 成 。

南 杏 / 冬 蟲 草

南 杏 , 味 甘 、 性 平 、 有 潤 肺 止 咳 、 通 便 潤 腸 功 用 。
北 杏 , 味 苦 、 性 溫 、 有 平 喘 止 咳 通 便 潤 腸 功 用 。
冬 蟲 草 功 能 益 氣 , 補 肺 腎 、 止 血 , 是 一 種  副 作 用 甚 少 的 滋 補 強 壯 中 藥 。 冬  蟲 草 以 四 川 出 產 的 為 最 靚 , 其 色 澤 金 黃 , 兼 帶 有 冬 蟲 草 獨 有 的 香 味 。


s183-fc-a-e01.jpg (26896 bytes) 當歸紅棗煲雞湯

坐 月 期 間 , 滋 補 不 足 , 脾 腎 皆 虛 , 就 會 心 跳 煩 燥 , 面 如 菜 色 , 亦 沒 有 精 神 和 體 力 照 料 初 生 BB 。 常 飲 補 血 養 顏 雞 湯 , 培 元 固 本 , 神 采 重 現 , 做 個 開 心 快 樂 靚 媽 咪 。

材 料 :
當 歸 頭  8 錢
紅 棗 5粒
水 10 碗
雞 項(汆水) 1 隻
川芎 4錢

調 味 料 :

鹽 1茶匙(撥平匙面)
薑 3片

s183-fc-a-e02.jpg (10656 bytes) s183-fc-a-e03.jpg (11671 bytes)

川芎
川 芎 是 中 藥 材 , 有 行 氣 活 血 、 止  痛 袪 風 功 效 。 凡 用 雞 或 鴨 燉 藥 材 作 食 療 , 如 果 身  體 太 弱 或 消   化 力 欠 佳 , 病 後 體 力 未 復 元 者 , 應 先 將 雞 、 鴨 皮 剝 去 燉 湯 水 飲 用 。

禁 忌 : 感 冒 未  清 , 燥 熱 者 不 宜  飲 用 此 湯 。

1 川 芎 洗 乾 淨 , 當 歸 頭 切 片 。 雞 切 洗 乾 淨 。

2 將 所 有 材 料 煲 滾 後 改 用 文 火 煲 3 1/2 小 時 , 落 鹽 即 成 。
Health No.1

beauty No.1
Healthno1.com

Beautyno1.com

Designed by : NetMedia International Limited