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藥 酒 的 作 法
藥 酒 的 製 法 幾 乎 都 是 一 樣 的 ， 最 好 是 先 把 生 藥 搗 碎 ， 才 可 儘 快 的 浸 泡 出 成 分
， 約 十 天 以 後 就 可 飲 用 。 如 果 是 使 用 高 麗 蔘 等 體 積 較 大 的 生 藥 ， 最 好 是 浸 泡
二 十 天 後 才 飲 用 ， 若 放 置 一 個 月 味 道 會 更 好 。 此 外 若 一 開 始 就 放 入 甘 味 料 ，
生 藥 的 成 分 較 不 易 溶 解 ， 所 以 最 好 是 浸 泡 十 天 以 後 再 加 入 。
單 方 藥 酒
是 具 有 滋 養 強 壯 效 果 的 藥 酒 。 單 方 藥 酒 ， 可 在 短 期 內 就 出 現 效 果 ， 最 適 合 在
發 現 不 舒 服 的 症 狀 時 就 立 刻 服 用 。
五 味 子 酒
| 材
料 |
| 五 味 子 |
一 百 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 五 ○ 公 克 |
| 果 糖 |
五 ○ 公 克 |
| 服
用 方 法 |
每 次 二 ○ C C ， 一 日 喝 三 次
， 在 飯 前 或 兩 餐 之 間 飲 用 。 |
| 效
果 |
可 滋 養 強 壯 身 體 、 消 除 疲 勞
， 安 定 神 經 。 |
| 療
效 |
五 味 子 酒 呈 紅 褐 色 有 酸 味 ，
夏 天 疲 勞 時 飲 用 可 促 進 中 樞 神 經 ， 使 大 腦 皮 質 亢 奮 ， 所 以 可 提 高 工 作 效
率 ， 而 且 具 有 健 胃 效 果 ， 所 以 夏 天 食 慾 不 振 時 可 飲 。 |
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黃 精 酒
| 材
料 |
| 黃 精 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 服 用 方 法 |
每 次 三 ○ C C ， 早 晚 各 一 次 ， 空 腹 時 飲 用
。 |
| 效 果 |
可 滋 滋 強 壯 ， 虛 弱 體 質 或 病 後 恢 復 期 可 用
|
| 療 效 |
黃 精 酒 呈 黑 褐 色 ， 帶 臭 味 ， 但 效 果 卓 著 ，
不 僅 可 以 加 強 病 後 虛 弱 ， 而 且 可 增 強 精 力 防 止 老 化 。 |
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人 蔘 酒
| 材
料 |
| 高 麗 人 蔘 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 蜂 蜜 |
五 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
每 次 二 ○ C C ， 早 晚 各 一 次 ， 在 飯 前 飲 用
。 |
| 療 效 |
可 治 虛 弱 體 質 、 食 慾 不 振 、 下 痢 體 質 。 |
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何 首 烏 酒
| 材 料 |
|
| 何 首 烏 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 五 ○ 公 克 |
| 黑 糖 |
一 五 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
每 次 二 ○ C C ， 早 晚 各 一 次 ， 飯 前 或 二 餐
之 間 飲 用 。 |
| 療 效 |
可 滋 養 強 壯 改 善 腰 腳 倦 怠 ， 改 善 白 髮 防 未
老 先 衰 。 |
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枸 杞 酒
| 材 料 |
|
| 枸 杞 子 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 蜂 蜜 |
三 ○ C C |
| 服 用 方 法 |
一 次 二 ○ C C ， 早 晚 各 一 次 於 飯 前 或 二 餐
間 飲 。 |
| 療 效 |
可 滋 養 強 壯 、 並 改 善 虛 弱 體 質 ， 無 力 感 與
頭 暈 。 |
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五 加 蔘 酒
| 材 料 |
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| 五 加 蔘 |
一 百 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 果 糖 |
三 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
一 次 二 ○ C C ， 每 日 二 次 在 兩 餐 間 飲 用 。
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| 療 效 |
可 消 除 疲 勞 增 加 抵 抗 力 ， 改 善 失 眠 及 虛 弱
體 質 。 |
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肉 蓯 蓉 酒
| 材 料 |
|
| 肉 蓯 蓉 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 蜂 蜜 |
五 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
一 次 二 ○ C C ， 一 日 二 次 至 三 次 ， 空 腹 時
或 二 餐 中 間 之 用 。 |
| 療 效 |
具 有 滋 養 強 壯 功 能 ， 可 消 除 疲 勞 ， 改 善 虛
弱 體 質 。 |
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當 歸 酒
| 材 料 |
|
| 當 歸 |
一 五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 果 糖 |
五 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
每 次 二 ○ C C ， 每 日 早 晚 在 飯 前 或 兩 餐 間
飲 用 。 |
| 療 效 |
可 增 加 血 液 循 環 ， 改 善 血 色 不 良 ， 月 經 不
順 ， 腹 痛 、 輕 微 的 便 秘 ， 及 具 有 補 溫 的 效 果 。 |
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紅 花 酒
| 材 料 |
|
| 紅 花 |
五 ○ 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
一 百 公 克 |
| 蜂 蜜 |
一 百 公 克 |
| 服 用 方 法 |
一 次 二 ○ C C ， 一 天 服 用 二 至 三 次 ， 空 腹
時 用 。 |
| 效 果 |
可 加 強 體 力 ， 去 除 月 經 痛 、 月 經 不 順 及 治
虛 冷 症 。 |
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藥 酒 的 作 法
| 材 料 |
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| 熟 地 黃 |
一 百 公 克 |
| 米 酒 |
一 公 升 |
| 冰 糖 |
五 ○ 公 克 |
| 果 糖 |
三 ○ 公 克 |
| 服 用 方 法 |
一 次 二 ○ C C ， 每 日 服 用 兩 次 ， 於 兩 餐 間
飲 用 。 |
| 療 效 |
可 改 善 臉 色 欠 佳 、 貧 血 、 手 足 發 冷 等 ， 並
適 於 病 後 調 理 時 服 用 。 |
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鹿 茸 酒
鹿 茸 自 古 就 被 視 為 強 精 、 強 壯 藥 ， 不 過 若 研 成 粉 末 或 煎 服 ， 難 有 令 人 滿 意 的
效 果 ， 效 果 最 卓 著 就 是 鹿 茸 酒 。
| 材 料 |
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| 鹿 茸 |
二 ○ 公 克 |
| 山 藥 |
二 ○ 公 克 |
| 白 砂 糖 |
一 百 公 克 |
| 米 酒 |
七 二 ○ C C |
作 法
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服 用 方 法 |
山 藥 切 適 當 大 小 ， 和 鹿 茸 一 起 放 入 瓶 中 ，
加 白 砂 糖 、 米 酒 。 兩 個 月 後 加 以 過 濾 ， 倒 入 細 口 瓶 。 也 可 再 補 充 一 半 的
鹿 茸 、 山 藥 與 白 砂 糖 ， 重 新 用 七 二 ○ C C 的 米 酒 浸 泡 ， 經 三 至 六 個 月 即
可 飲 用 。 於 就 寢 前 飲 三 十 C C ， 不 可 服 用 過 量。 |
| 療 效 |
效 能 鹿 茸 的 成 分 不 明 ， 不 過 ， 臨 床 證 實 鹿
茸 精 可 幫 助 恢 復 心 臟 機 能 、 促 進 腎 機 能 、 消 化 器 官 機 能 ， 以 及 消 除 肌 肉
疲 勞 。 |
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