除 著 中 西 醫 學 交 流 日 多 ， 一 些 中 國 流 行 民 間 已 久 的
傳 統 食 療 亦 漸 受 西 方 醫 學 所 注 意 。 譬 如 說 祖 母 一 代
已 經 有 謂 食 靈 芝 可 治 百 病 ，食 番 石 榴 能 控 制 糖 尿 病 的
說 法 ，前 者 是 一 般 中 醫 學 的 常 識 ， 後 者 更 是 屬 於 民 間
驗 方 ， 卻 一 直 未 為 西 方 醫 學 所 認 同 。
最 近 ， 香 港 浸 會 大 學 與 國 內 合 作 在 老 鼠 身 上 進 行 的
靈 芝 孢 子 研 究 卻 指 出 ， 靈 芝 孢 子 能 夠 降 低 血 糖 ， 而
且 成 功 率 接 近 百 分 百 ， 其 中 約 七 成 功 效 明 顯 。
香
港 浸 大 中 醫 藥 學 院 課 程 主 任 梁 榮 能 博 士 近 年 與 國 內
第 一 軍 醫 大 學 中 醫 系 一 起 研 究 靈 芝 孢 子 及 番 石 榴 在
降 低 血 糖 方 面 的 成 效 ， 發 現 效 果 不 錯 。 該 項 研 究 以
老 鼠 為 對 象 ， 先 以 針 藥 破 壞 老 鼠 的 胰 臟 系 統 ， 然 後
餵 食 靈 芝 的 生 殖 細 胞 「 靈 芝 孢 子 粉 」 。
研 究 發 現 ， 用 來 試 驗 的 一 百 多 隻 老 鼠 中 ， 差 不 多 所
有 老 鼠 的 血 糖 都 下 降 ， 而 其 中 約 七 成 老 鼠 成 效 較 明
顯 ， 另 外 ， 兩 成 多 老 鼠 的 血 糖 較 「 頑 強 」 ， 但 增 加
分 量 後 亦 成 功 降 低 了 牠 們 的 血 糖 。
此 外 ， 梁 榮 能 亦 以 老 鼠 試 驗 番 石 榴 來 降 低 血 糖 功 效
， 主 要 是 向 老 鼠 餵 服 番 石 榴 葉 及 果 的 提 取 物 。 初 步
顯 示 ， 病 情 不 嚴 重 的 老 鼠 血 糖 都 有 下 降 ， 但 該 研 究
尚 有 半 年 才 完 成 。
